埜庵＠鵠沼海岸

かき氷(グレープフルーツジュレ)800円

いや～デザート系を選ぶのは初めてじゃないかな。
普段私は飲んでばかりで甘いものはほとんど食べない。
氷菓系はまだ食べられる方で、二日酔いのときにはたまにガリガリ君
とか食べたりする。とはいえ、まず一人では行かない、かき氷専門店。
視察の為に(？)訪問。同行者が前日テレビで見たのだとか。
氷は日光の天然のものらしい。
一口食べてすごく柔らかい。ふんわりしているっていうのかな。
確かに今まで食べたかき氷とは別物の、極上デザートって感じか。
お店のホームページを見たら、機械はもちろん掻き方の技量によるところも
大きいみたい。今の時期は溶けないように少し粗めに掻いてる模様。
にしてもちょっと別物ですごいかき氷でしたな。
シロップ類も当然拘りがすごく、生メロンなんてのもあった。