７月９日。木曜日！！雨

おはようございます！

くぅぅぅ母です。

７月９日。木曜日！！



今朝も、どんより曇り空ですが、夜中も降ったりやんだり



黄色いお花で。。元気を出そう～～！！



朝顔さんも、頑張ってるぞ～～
「早くお日様出てね。だっておっきくなれないもーーん」（笑

くにちゃんちのおかず＾＾



回鍋肉だよ～ん♪

キャベツ、ピーマンに、パプリカ、長葱、豚ロース肉で、作りました。
今回はクックドゥは使わなくて（笑。。
豆板醤に、酒や醤油、お砂糖に中華だし、甜麵醬を混ぜ合わせてタレをあらかじめ作って
ごま油で
野菜にお肉を炒めて、最後にたれをまわしかけて。



「胡瓜漬け」に
野菜サラダ！！ピンクソルトをがりがり振りかけて、オリーブオイルとレモン果汁で頂きましたよ！！



ピンクソルトはじめ
回鍋肉もですが、甜麵醬や豆板醤、スパイスや調味料を使ってオリジナルに作るというのは
今まであまりなくて。。
これから、少し頑張って勉強しようかな～て思いました！！
そう思わせてくれた、炎クリさん♪ありがとうございます！！（笑

今朝、このブログを書いてる時に関東地方は地震が起きました。震度４！！
ここも揺れて。。「わおっ」
この大雨で
地盤も緩んでる上に、地震が起こると、想像もしたくないけど～
本当に怖いです。

今日も雨が続きます。細心の注意を払って過ごしていかなくては～～