クニ舛田のパシフィックコーストライフ

還暦を過ぎた海好きオジさんのいきいき生活!
人生を楽しむコツが絵日記を中心に!

吊るし柿!

2019-10-28 17:41:20 | Weblog

台風や暴風雨に耐えて、なぜか渋柿が

いっぱい生りました。

妻が皮むきとヒモをくくる係り、

ワシは脚立を使って吊るす係り、

およそ200個を吊るしました。

まだまだ冷え込みも浅く、半そでで暮らせるような陽気、

なので「カビ」が生えたり、雨がかかったり、

うまく干せたとしても「野生ザル」の襲来が

必ずあるし・・・

でも、渋みが抜けて柔らかくなって

甘味が濃厚になってきたときの味は

最高なんですよ。

 

 

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