難しいな！

ガーリックシュリンプを作ってみた。

早く言えば「酒のアテ」ではあるが

エビの皮をむいてレモン汁を振りかけたり

胡椒とニンニクをまぶしたり

半時間ぐらい味を染み込ませた。

 

そしてフライパンで炒めると出来上がり！

何匹か味見をしてみる。

ちょっと薄いな

塩コショウをもうちょっと足して

うん、どうにかそれらしきものは出来た。

が、いまいち

 

YOU　TUBEで勉強してもっと美味しく作るゾ！