クニ舛田のパシフィックコーストライフ

還暦を過ぎた海好きオジさんのいきいき生活!
人生を楽しむコツが絵日記を中心に!

「クコの実」はスーパーフード!

2020-12-03 18:12:20 | Weblog

家の近くに「クコ」が生っている。

今年はそんなには生っていない。

裏年っちゅう感じかな。

今が採れ頃、食べてみるとちょっと甘くて

酸っぱくて、苦みもあるな。

でもこれ、スーパーフードとして滋養強壮に良く、

「不老長寿の薬」と言われている。

スーパーフードとしての効果効能が凄い!

私の家ではたくさん採れた時に

「クコ酒」を作ったりしている。

これは2年物、

明日、どれだけあるかによって、

ドライフルーツにするかクコ酒にするか決める。

 

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