新しい豆が来た。

急激に寒くなりました。。

暖かいコーヒーが本当に美味しい寒さです。

1月４日から営業していますが、嬉しいことに多くのお客様に

ご来店頂きました。

お陰様で豆もまたまたバリバリ焙煎。



新しい豆もやって来ました。



エチオピア シダモWです。

エチオピアはアラビカ種の原産国であり、近年はコーヒーを

語るうえで欠かせない存在。

欠点豆が結構ありますが、美味しいコーヒーのため、頑張ってハンドピック

しています。出来上がりが楽しみです。



こちらは天空のコロンビアです。

ご来店お待ちしております。