戦い

こんにちは

昨日はベトナムアラビカとの戦いに苦戦したものの、

なんとか勝利し、二試合目は「ボリビアNS」。

とってもキレイな豆。


NS(ナショナルセレクション)と言うだけあって？

欠点豆は非常に少なく、


なんなく勝利しました。

このボリビアNSは、苦味コクともにマイルド。とても飲みやすく、

どなたにも、美味しいと感じていただけるコーヒーです。


昨日は暑くて、やはりご注文はほぼアイスコーヒーでした。

途中で氷屋さんに氷を追加注文して。。

氷は近所の氷屋さんで買ってます。

ここのかき氷は絶品！

氷がふわふわ。

一度、焙煎人が焙煎中にもかかわらず、かき氷買いにいったっけ。

焙煎の様子を見に行ったら、開けっ放しの店とガラガラ回る焙煎機が

あった。店はもぬけの殻。しばらくしたら、かき氷持った焙煎人が帰

ってきた。いくら食べたくても店は閉めていきましょう。


お知らせ

明日5月25日(土) 営業します。