気ままに綴る日々

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クリスマスケーキを

2020-01-04 | 気ままに綴る
昨年24日夕方に母が入院したので冷凍で来たケーキを昨日
次男家族と食べました。
冷蔵庫内で3時間で解凍されます。

デコレーショングッズを嫁ちゃんにつけてもらいました。


そしてなんとか慣れてきた珈琲マシンでカプチーノを作りました。
次男は絶賛しました。
喫茶店で味合うようなcoffeeだと。


嫁ちゃんは苦めのコーヒは苦手てスタバでは甘い味する珈琲しかダメだそうです。
二人には一本が3グラムのシュガーを2本入れました。

その間孫がうろうろして危ないものは全部片づけたつもりでしたが
キッチンのごま油とドレッシング在庫をぶら下げて歩いて
ギリギリセーフでした。
落とすと割れます。



ケーキは一番下がスポンジでイチゴのジュレが挟んでありその上はチーズケーキと同じです。
全体的に甘さ控えめでとても美味しかったです。






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