富山ブラック美味しい( ^p^ )
熊次郎です
予想よりも塩辛くない(濃い方ですが予想より下
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/82/22db3311dc441ff42d0e5ba50d7c45b4.jpg)
ヨドバシAkibaのレストランフロアにあります
ちょっと少ないかな、もっと食べたかった
しゃぶしゃぶ温野菜で牛丼作ったよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e8/eeaefde28a3757a8f84de6bd8081d0e1.jpg)
玉ねぎと旨み牛(加工肉)を注文して煮ます(※ダシがすき焼き風ダシじゃないとできません!)
ご飯も頼みますが、サイズはお好みで
玉ねぎが大きいので最初に煮て柔らかくなってきたらお肉入れます
お肉は薄いので直ぐ火が通っちゃいます
ちょっと色が付いたら終わり
頼んでおいたご飯(小)に乗っければ完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/9e/a2c0f4c7c101373874377bcf116d79dc.jpg)
最後の方に遊び心で作ったのでダシに入っていたネギやら人参が入ってますが気にしないでくだしあ
多分モーパラ系のすき焼きダシの方が濃い目なのでしっかり味が付くかと思います
温野菜の方だと味薄かったです
熊次郎です
予想よりも塩辛くない(濃い方ですが予想より下
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/82/22db3311dc441ff42d0e5ba50d7c45b4.jpg)
ヨドバシAkibaのレストランフロアにあります
ちょっと少ないかな、もっと食べたかった
しゃぶしゃぶ温野菜で牛丼作ったよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e8/eeaefde28a3757a8f84de6bd8081d0e1.jpg)
玉ねぎと旨み牛(加工肉)を注文して煮ます(※ダシがすき焼き風ダシじゃないとできません!)
ご飯も頼みますが、サイズはお好みで
玉ねぎが大きいので最初に煮て柔らかくなってきたらお肉入れます
お肉は薄いので直ぐ火が通っちゃいます
ちょっと色が付いたら終わり
頼んでおいたご飯(小)に乗っければ完成
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最後の方に遊び心で作ったのでダシに入っていたネギやら人参が入ってますが気にしないでくだしあ
多分モーパラ系のすき焼きダシの方が濃い目なのでしっかり味が付くかと思います
温野菜の方だと味薄かったです