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居酒屋さすらい 1508 - マスターが休憩してるっ! - 「光栄軒」(荒川区荒川)

2019-07-16 22:31:09 | 居酒屋さすらい ◆東京都内
「光栄軒」が11回目の掲載。「たきおか3号店」と並び、「居酒屋さすらい」最多掲載となった。多分、近いうちに単独で1位になるだろう。 . . . 本文を読む
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カレーさすらひ 099 - 店舗限定もの -「カレーは飲み物。 御徒町店」(台東区上野)の「春のバターチキンカレー ラプソディ」

2019-07-16 14:19:36 | カレーさすらひ
赤でもなく、黒でもない。表現すれば黄色ともいえるバターチキンカレー。 まぶされているのはバジルパウダーか。添えられた副菜はたまねぎのアチャールとみた。このアチャールはベンガルのものに似ている。 さて、カレーソースだが「カレーは飲み物。」とは思えないまろやかさである。これはバターの恩恵の何者でもない。 うまし。 . . . 本文を読む
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