★夕べの一品・・・渡利の牡蠣の宝筺包み（ほうきょうつつみ） 今朝のシンプルご飯♪

今日は久しぶりに晴れたって感じがします。

夕べはお客さんで、色々お出ししたのですが、その中の一品を♪

紀北町海山の　「渡利の牡蠣」　を使った一品　です。

下に敷いているのは　アオリイカ入りキャベツサラダ　渡利のカキをバターで炒めておいてライスペーパー

で巻いてあるのです。左はトムヤンソースに味噌を加えたものをカキにまぶして巻いてあります。右はサ

ラダ用セロリの葉を巻いてあります。さてお味の方は？

　　　　　　　　　　　　　


☆そして今朝はシンプルご飯でした。夕べの古代米の黒米ごはん(伊豆の修善寺のこだわり黒米）と、チ

リメンジャコ入り炒り玉子、豆腐とおあげさんの味噌汁でした。あと高菜の漬物とでした。たまにはシンプ

ルご飯も美味しいです



　　　　　　　　　　　　　

また刺繍をしようと思ったのですが、どうもぴったりの刺しゅう糸の持ち合わせがありません。

これから町の手芸屋さんに連れて行ってもらいます。また何ができるのかお楽しみに～～




　　　　東京四季火土陶房の展示即売会が昨日無事に終えられたそうです。
　　　　足を運んでくださった皆様、ほんとに有難うございました。




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