ブリオッシュ・レモン

バター、卵、リッチな生地に、レモンピール入り。

レモンオイルのいい香りもします。

初心者にはちょっと扱いにくい生地でした。

　

出かけない休日の午前中は、色んなパンの試作デー。

全粒粉入り生地にゴマたっぷりの、セサミロール。

オニオンベーコンロール。

ソテーした玉葱とベーコンを入れて巻いてます。

お昼は家族みんなで品評会。

 

昨日は海開き！

ジメジメと蒸し暑いので子供達は早速水遊び♪