わさび納豆

お酒は好きなもののあまり強くは無い私は、何も食べずにお酒だけ飲むという事ができず（すぐに酔っ払ってしまうため(^_^;)、美味しいおつまみを食べながら飲みます。
ほとんど手間がかからず作れるものばかりですが、レシピらしきものを記してみようかと思います。
（最近、園芸関係で記す事が無いから・・・というのが理由だったりしますが(^^ゞ）

第一回目は「わさび納豆」です～

材料は納豆、わさび、醤油、これだけです。
ワサビは自分ですりおろして、というのではなくチューブに入っているので十分です。

作り方は納豆にワサビと醤油をお好みの量混ぜるだけです。
納豆をかき混ぜる回数も、わさび醤油と混ざり合う程度でも、糸を引くまで混ぜてもお好みで。

個人的にはワサビが多いかなと感じるくらい入れると香りと辛みが感じられて良いと感じますが、味見をしながら少しずつ足してみると良いと思います。

これは日本酒だよなぁ～と思っていたのですが、ビール（実際には発泡酒(^^ゞ）も試してみたら意外と美味しかったです。
ちなみにウィスキーは、・・・(T_T)という感じでした。あくまでも私個人の感想ですが。
あと、納豆が苦手な方にはおすすめ致しません！ほとんど納豆そのものですから(^^♪

わさびの代わりに包丁で叩いてペースト状にした梅干しを混ぜても良いです。
これにはさらに削り節を加えてもＯＫです(*^_^*)

今回はレシピとは言えないようなものでしたが、次はもう少しまともなものをと考えています(^_^;)

写真

自分は上手だとかセンスがあるとは到底思えませんが、写真が好きでいろいろと撮っています。
今日の夕方もデジカメを持って一時間ほど散歩してきました。
雨上がりだったため川の流れが激しくて普段と違う様子が物珍しく、彼岸花やコスモスなども咲いており50枚ほど撮りました。

カメラを持って散歩していても、これと言った被写体に出会わなくてほとんど撮らずに帰宅することもありますし、今日のように数多く撮ることもあります。
同じものを見ても撮りたいと思う時と思わない時があるようで、光の加減もあるのでしょうが、たくさん撮った日は元気で、ほとんど撮らない日は疲れ気味というように自分の体調も関係しているのかなと思います。

写真には物事の記録媒体という面と、絵画のような芸術的な面があると私は思います。
個人的にはどちらかと言うと後者の方に魅力を感じています。

この川沿いの道を歩いていると野鳥が多く見られるので、一眼レフに望遠レンズを付けている方が多くおられます。
私もカメラとセットで販売されているものですが一応望遠ズームレンズを付けて出かけています。
ただ、ファインダーや液晶モニターを見ていても納得できる構図が決まらずに何となく鳥を真ん中に写す事がほとんどです。
だからと言って意図的に中央からずらしてみても、何だかなぁ～という感じで・・・
草花や風景などはあまり迷うことなく、ここで撮りたい！という気持ちになった場所で撮ると、パソコンのモニターで見ても印刷して見ても自分が気に入った写真が撮れる事があります。

当たり前の事ですが人には得手不得手があって、野鳥と言う被写体は私には向いていないのだろうと思うようになり、そう思うようになってからは散歩中に見かけた記録として撮るだけになりました。

野鳥狙いで撮影している人々を見ると、いったいどの位の重量なのかと思う望遠レンズを持っておられる方があります。
カメラにしてもレンズにしても大きく重いものほど高画質という事が多いとは思いますが、自分の体力に合った機材というものがあるように感じます（ほかに自分にとって求めやすい価格ということも重要だと思います）。
私が使っているカメラは望遠ズームレンズと電池、メモリーカードを含めると800g余りですが、たぶん1kg以下でないと散歩ついでに持ち歩くことはできないなと思っています。
どんなに高画質な写真が撮影できるカメラでも、持っていなければ撮れませんから・・・