お酒は好きなもののあまり強くは無い私は、何も食べずにお酒だけ飲むという事ができず(すぐに酔っ払ってしまうため(^_^;)、美味しいおつまみを食べながら飲みます。
ほとんど手間がかからず作れるものばかりですが、レシピらしきものを記してみようかと思います。
(最近、園芸関係で記す事が無いから・・・というのが理由だったりしますが(^^ゞ)
第一回目は「わさび納豆」です~
材料は納豆、わさび、醤油、これだけです。
ワサビは自分ですりおろして、というのではなくチューブに入っているので十分です。
作り方は納豆にワサビと醤油をお好みの量混ぜるだけです。
納豆をかき混ぜる回数も、わさび醤油と混ざり合う程度でも、糸を引くまで混ぜてもお好みで。
個人的にはワサビが多いかなと感じるくらい入れると香りと辛みが感じられて良いと感じますが、味見をしながら少しずつ足してみると良いと思います。
これは日本酒だよなぁ~と思っていたのですが、ビール(実際には発泡酒(^^ゞ)も試してみたら意外と美味しかったです。
ちなみにウィスキーは、・・・(T_T)という感じでした。あくまでも私個人の感想ですが。
あと、納豆が苦手な方にはおすすめ致しません!ほとんど納豆そのものですから(^^♪
わさびの代わりに包丁で叩いてペースト状にした梅干しを混ぜても良いです。
これにはさらに削り節を加えてもOKです(*^_^*)
今回はレシピとは言えないようなものでしたが、次はもう少しまともなものをと考えています(^_^;)
ほとんど手間がかからず作れるものばかりですが、レシピらしきものを記してみようかと思います。
(最近、園芸関係で記す事が無いから・・・というのが理由だったりしますが(^^ゞ)
第一回目は「わさび納豆」です~
材料は納豆、わさび、醤油、これだけです。
ワサビは自分ですりおろして、というのではなくチューブに入っているので十分です。
作り方は納豆にワサビと醤油をお好みの量混ぜるだけです。
納豆をかき混ぜる回数も、わさび醤油と混ざり合う程度でも、糸を引くまで混ぜてもお好みで。
個人的にはワサビが多いかなと感じるくらい入れると香りと辛みが感じられて良いと感じますが、味見をしながら少しずつ足してみると良いと思います。
これは日本酒だよなぁ~と思っていたのですが、ビール(実際には発泡酒(^^ゞ)も試してみたら意外と美味しかったです。
ちなみにウィスキーは、・・・(T_T)という感じでした。あくまでも私個人の感想ですが。
あと、納豆が苦手な方にはおすすめ致しません!ほとんど納豆そのものですから(^^♪
わさびの代わりに包丁で叩いてペースト状にした梅干しを混ぜても良いです。
これにはさらに削り節を加えてもOKです(*^_^*)
今回はレシピとは言えないようなものでしたが、次はもう少しまともなものをと考えています(^_^;)