水仙の里には ウツボあり

長崎半島の南端にある野母崎では、暖冬のため１２月から水仙が咲き始めています。風が強い日曜日、毎年のことですが　水仙の香りを楽しみに出かけました。

斜面づたいに植えられた白い花を　チビと駆けっこしながら眺めるので、まるでクロスカントリーのようです。強い海風の向こうには、先日世界遺産候補リストから惜しくも漏れた　軍艦島が浮かんでいました。「再チャレンジ」が待たれます。

さて、みんなのおなかも減ったので、公園から３分の海の健康村へ移動し、ランチタイム。メニューを見ていると、お勧めは「ウツボ」とのこと。”うえー　あの気持ち悪い　生き物！？”と思いましたが、そこは好奇心でカバー・・・せっかくだからと　大人２人前注文。

カミさんは「ウツボ定食」で、くだんの魚の湯引き、唐揚げ、薫製、みそ汁と並んでいます。僕のは「ウツボ御膳」で、御飯の上に仲良くウツボが・・・。

一切れづつ、ウツボであることが分かるように？独特の模様をした皮がついているので間違いなし。少し固めの歯ごたえですが、生臭さもなく　普通に食べてしまいました。だって魚の一種ですから。

暖かい野母崎では、春先に海水浴をはじめるチビっ子もいるので、４月をになるまでしばしお別れです。