お豆の食パン ☆ルヴァン 2011-04-30 | パン@自家製酵母+米粉 お味噌を仕込んだ時に買った大豆が残っていたので、茹でたんですけど。 大豆って1袋がかなりの量になり、もてあまし気味・・・ 黒豆入りがあるなら、白豆(大豆)も有りかなと いつものように チャレンジャー精神 で作ってみました。 黒豆パンの豆は、ふつう甘煮だけど、 こちらは茹で大豆で お醤油味にしてみました。 ちょっと茶色。ほんのりお醤油の香り 褒めて育ててくださ~い Thank you for your click.