５月・豆類と根菜類の生育状態

果菜類、葉菜類に続き、最後は豆類と根菜類の生育状態を見る。今年はサトイモの芽が出てくるのが遅れている。
こうして見てくると、３０坪の菜園でも多くの種類の野菜を作れるもんだとわかる。

【豆類】
■エダマメ。順調だ。夏の酒に欠かせない。こればかりはいくらあっても多すぎることはない。

■インゲン。ツルが支柱にからみはじめた

■キヌサヤ。もうすぐ収穫が終わりそう。下の写真は今朝に収穫したもの。

■ラッカセイ。定植したばかりだ。もっと作りたいがスペースがない。

【根菜】
■ジャガイモ。花が咲いてきた。

■サトイモ。やっと芽が出てきた。今年は地上に顔を出すのが遅い。

■ショウガ。まだ地上に芽が出てこない。まもなくだろう。