久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【仙禽 麗(うらら)全国鑑評会出品酒規格】入荷!

2017年04月27日 17時41分24秒 | Weblog
【仙禽を代表する新しいプレミアムブランド!】

仙禽 麗 (うらら)

栃木県さくら市産「山田錦」、すなわち蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上の田圃に限定した「ドメーヌ・さくら山田錦」を用いての仕込みとなります。
精米歩合17%
全国新酒鑑評会出品酒仕様

もぎたての青リンゴや白ブドウ、煌びやかで華やかな花の香りがエレガント。
口に含めば、香りの線と同様にタイトでシンプルな味わいですが絹のようになめらかな質感を実感!
残された、たった17%の米の個体が生み出した、この奇跡の味わいをお楽しみアレ☆

精米歩合  麹米17% 掛米17%
使用米   栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌさくら山田錦)
仕様    袋しぼり・斗瓶囲い・無ろ過原酒(瓶囲い瓶火入れ)全国新酒鑑評会出品酒 
アルコール度数 16%(原酒)日本酒度:非公開 酸度:非公開 仕様酵母:非公開

水のように麗しく、美しく整っている。『麗』の意味の通り、仙禽の最高峰に君臨する珠玉の一本です。


●仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品酒  720ml 6000円(外税)(限定酒)※桐箱入り
ジャンル:
お酒・お茶
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