昨年から自家焙煎珈琲を楽しんでいます。
新興国の需要増加で珈琲の価格が高騰しているそうで、生豆の値上げもあるかと思います。
ブラジルサントス、キリマンジャロ、ガテマラ、コロンビアなど１０Kgづつネットで購入していますが、どの程度の値上がりになるのか気懸りです。
５００ｇづつの分包
生豆
この焙煎機で約１２分程度焙煎します（１回の焙煎は約150g）
香りも味も格別です！
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生豆、高騰しなきゃ良いですけれど・・。