こだわり蕎麦とモダン料理 みさお（草加市 新田駅）手打そば、ガレット、鴨串など！

2回分まとめて！

草加市、東武線の新田駅にあるこちらのお店

縁あって数年前に初めて行き、そこから何度も利用させてもらってます

今回は千葉からこれまた縁あるボーカリストが来まして、そこに町屋のカレー屋さんのA君も

手打の十割＆二八、ビューティ！

ガレットも種類あります、そしてキラーチューンの鴨串！

毎度呑めちゃいます(ﾟ∀ﾟ)

前回↑も同じようなコース？でしたね〜

ほんと最高です

⬇️今年文春オンラインに掲載された記事！

大衆そば研究で知られる坂崎さんの連載です

「トロットロのそば湯も絶品…」埼玉・草加市のユニークなそば屋で「ガレット」「分厚い鴨串」に舌鼓！ | 文春オンライン

⬇️ここから下は我がブログの過去記事リンク、デカい写真あります、1番下はポッドキャスト100回目の節目でこのお店についてトークした回のリンクです〜

年内行かないと！忘年会的に美味しいお蕎麦と料理をいただきたい〜

こだわり蕎麦とモダン料理みさお（草加市 新田）十割蕎麦 ＋鴨料理その他 - 音・麺・酒

こだわり蕎麦とモダン料理みさお（草加市 新田）手打そば＋BTS蕎麦ガレット＋鴨串 - 音・麺・酒

こだわり蕎麦とモダン料理 みさお（草加市 新田）蕎麦ガレット＋鴨串＋ざる蕎麦、他 - 音・麺・酒

砂場 末田店（埼玉県 せんげん台駅）カツ丼セット【温そば】

砂場 末田店（せんげん台）カツ丼セット

用事あって付近に…なんもない！検索！お蕎麦屋さん発見🤩

せんげん台、、東武線か、車だったからいまいちピンとこない、そしてお店は駅から3km以上〜

元は電飾の看板だったと思われます

そこに手書きの板がはめ込まれてる！

年季入った店内、高齢のにこやかな奥様がお出迎え

カツ丼ほぼ1人前！

こういうセットって、時に詳細がわからないじゃないですか、丼1人前に半蕎麦or蕎麦1人前にミニ丼、もしくはまさかの両方1人前もたまに。。。

漬物も多め！サラダもついてる。ネギも小皿に多め！

お蕎麦も同行者と比べると一回り小さい丼だけど、余裕で1人前😅

蕎麦もうどんも自家製麺、、、これで950YEN、満足〜！

町のお蕎麦屋さん、この物価高の時代、最も有難い存在かもしれませんね〜

カレーとか、牛丼もあった、そして近いうちまたここら行くので行けたら行きます！

＃そば

＃蕎麦

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仲屋製麺所（日暮里）干しエビ天ひもかわうどん

送•出•声

仲屋製麺所 日暮里de干しエビ天ひもかわうどん

またまたまたこちら、アジ、春菊共になく、バット見せてくれて干しエビ選択！

衣多め腹持ちバッチリ天、お好み焼的😌

細うどんはまだ茹でてないって事でひもかわ！いいすね〜

いってらっしゃいませ！元気な声で送り出されて暖簾の外へ

#立ち食いそば

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そば処 二葉 神田南口店（神田）ゲソ天うどん

平•麺•好

二葉 神田南口店deゲソ天うどん

本店は秋葉原、こちらも開店から1年半！朝からやってますね〜

この平たいピロピロ〜ん欲したらここ思い出します

平日営業の都心スタイル

YES平たい麺が好き😂

ごちそうさまでした〜

＃立ち食いそば

ポッドキャストやってます〜

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I'mキッチンドランカー

呑•為•作

呑むためのキッチン行動

三つ葉を嗅ぎたいための松茸ご飯、お吸い物

煮込みたいだけの牛、作ってストックしてあるタコスミート使わなきゃライス

プリプリ〜したいだけの海老

ズッキーニとか文字打ちたいから炒め

理由などなんでもよし！乾杯！何に！この素晴らしき世界に😂

普段は麺類ブログ！ポッドキャストやってます〜

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コリアンキッチンNANTA（日暮里）ユッケジャンうどん

歯•押•戻

コリアンキッチンNANTA 日暮里since2000deユッケジャンうどん

豊富なランチメニュー！

悩んじゃうと思いつつも…麺🤩

具沢山ほどよい辛さ、冷奴に韓国海苔も

そしてなんといってもこの噛みごたえある透明な韓国うどん！

体内からポカポカ、ごちそうさまでした

#うどん

寒くなってきたから熱々麺さらに加速男のポッドキャストは120！⬇️週末はイベント出展

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麺屋はやしまる（高円寺）大トゥルトゥル

麺屋はやしまる 高円寺de大トゥルトゥル 

17時、並んでない、違う売切だ！

もうスープないです〜と2代目

11時からずーっと混んでて1××食出たと🤩

年始に帰国した初代と3人で呑んで以来、気づけば11月ゴメン！

3倍サイズワンタン皮「大トゥルトゥル」の即席ツマミで1杯

去年引き継いだ当初、ご夫婦共にダウンしたり怪我したり、引退したはず初代が緊急で店手伝ったり…それでも修行先のかづ屋社長もサポートしてくれたりで軌道に

変わらず人気で凄いすね、メニューも減らしたりしてないし、手間かかるものばっかり

ほんと素晴らしいお店だと思います

年内あらためて食べに行かねばー！

あ、初代はどっかの国で色々やってます😆

最近のは1つしかないですが💦

麺屋はやしまるカテゴリーあります⬇️

2004開店から10年くらいの通った軌跡〜

「麺屋はやしまる（高円寺）」のブログ記事一覧-音・麺・酒

#ラーメン

ポッドキャストやってますー

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和田堀公園deびーびーきゅー

懐•面•子

快晴サンデーは和田堀公園に呼ばれて飛び出てびーびきゅー

'07前後3年くらい高円寺にいて、その時ほぼ毎日寄ってたお店のマスターとその仲間たち！

あー生誕祭とかやったなー、30人くらい来てくれて、15年前。あれ人生のピークだな 笑 生前葬みたいだった😂

今回参加出来ずのメンツも会いたかったな〜行方不明もいるけど💦

15年も経てば色々変わりますねー

楽しい会話に酒酒酒

そして肉肉肉、そして遅れたきたK女史、うどん15玉持参 笑😂

また会いましょー

普段はラーメン、立ち食いそば、麺ブログです

ポッドキャストもやってますー

現在最新回120杯目が配信されてますー⬇️

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たつみ本店（南砂町）きつねそば＋キス天＋イカ天＋レンコン天

謎•看•板

たつみ 南砂町deきつねそば＋キス天＋イカ天＋レンコン天

時間微妙で駅からタクシー使うか！と思ったらいない😂

まさかの1km走った 笑

丼物豊富、半そばセットメニューが色々と

かけと50しか変わらないのか〜きつね！あら2枚😆

揚げたて天ぷら、この3種は150なんだけど、おっと2つずつ〜！

実はキスとレンコン頼んだんですが、イカ登場😂これでいいですよーと言ったのですが

しばらくしたら外国のお兄さん笑顔でレンコンを！ありがたくいただきましたが腹パン😆

冷凍そば、つゆかなり甘め、そして目立つ日本自家発電保安推進協会！😆

#立ち食いそば

なんかブログが跳ねてる、解析でもいまいち理由わからん、読んでいただいてありがとーございます！

ポッドキャストやってます⬇️

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肉をあーしてこーしてぎゅーっとして湯に投げ落とす夜

憎•恨•塊

取り出した包丁でネギをかっさばき

生姜を刺々しい金物で削ってズタボロに

細かく刻まれた原型ない肉と共に最後は自らの手でこねくりまわして、ぐっちゃぐちゃに

そして熱湯に投げる！おまえがわるいんだ…おまえが！おまえがー！

鶏団子出来ました、ひとつ食べたら穏やかな心になりました😌

そのまま食べてもよし、鍋に入れても麺に入れても大活躍！安いしサイコー

#男の料理

ポッドキャストやってます、毎日麺食べてます、よろしゅう〜

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そばうどん文殊（市川）肉うどん＋ナス天

高•品•質

文殊 市川de肉うどん＋ナス天

TL見てると市川文殊文殊市川、マシンガンギター石橋勲氏も市川文殊

…来ちゃった高架下😂

いいねーこのスペースにあるの、隣駐車場だから車でもオッケーだし

茹でるので4分お待ちください、茹でたてうどん確定判決！歓喜！

蕎麦もうどんも生って凄いなあ…

肉にナスにほうれん草、柚子皮まで！

平たいうどんは滑らか〜、これは立ち食いそば店で食べられるものじゃないすねー

文殊は両国、浅草、亀戸、大山、あと…成増に馬喰横山、川越…船堀、浅草橋！

結構あるけどもっと増えてもとても嬉しいです

全ての高架下駐輪場脇には文殊を！を公約に出馬したくなる😂

#立ち食いそば

ポッドキャストやっとります、現在の最新回は120！平塚市の素敵なお蕎麦屋さんトーク！

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又一順（日暮里）ワンタンメン＋焼売＋小籠包

嬉•駅•前

又一順 日暮里since1980deワンタンメン＋焼売＋小籠包

馬賊の隣、駅前で2階席あり150席越えの大箱〜

開店直後、ランチ楽しむ方々が続々と〜

2個2個の焼売＆小籠包は嬉しいすね〜

そしてやや時間かかったので蒸したてでしょー😆

ネギ多め、白菜、そして独特な極細麺いいっす

＃ラーメン

ブログとポッドキャストも飛んで飛んで飛んで〜まわってまわって〜(ﾟ∀ﾟ)

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相州蕎麦（二俣川）朝得そば

電•鉄•麺

相州蕎麦 二俣川店de朝得そば

こないだのしぶそばに続いての電鉄そば

本店はsince1966

お弁当もあっていいすね〜

そして朝メニューは卵、たぬき、わかめでサクッと！

ちょいツマミにお酒もあって、最寄だったら寄っちゃう酔っちゃうだろな😆

＃立ち食いそば

ポッドキャストやってんよー120だよー😂

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鍋シーズン到来！芹で昇天しナイト☆

鼻•歯•喜

葉っぱくれよ〜芹くれよ〜冬到来！

鴨はなかったので〜

芹、鶏肉、生きくらげ、えのき、九条ネギで鍋ぇーん

クセになる香りを体内に取り込み鼻からボワーン👃

シャキシャキで歯が歓喜

そこに甲府の立ち食いそば併設製麺所、奈良屋で買ったうどんで昇天しナイト☆

鴨仕入れに行こ

#男の料理

結局麺食べてる男のポッドキャストは⬇️

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トキ松（本千葉）キス天そば

抱•合•麺

トキ松 本千葉deキス天そば

ライブもいいけど麺もしないとねー

前から気になってたこちらへ

自家製麺！メニュー上段はカツ丼、唐揚げ丼、カレー等のセットが並び、ラー油とかつけそばも色々

パーコー麺などラーメン、アルコールも

茹でたて揚げたてで登場〜

別皿キス天を蕎麦にのっけていただきました〜

ちょこんとキス天→200はやや寂しいかも⁉︎😌

#立ち食いそば

3日前からブログアクセスが倍増、ホワイなぜに男のトークは⬇️

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