音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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野菜を飲む手段

2009-01-23 23:07:33 | 食べたり。飲んだり。
野菜、生で食べる、煮る、焼く、茹でる、色々ありますがスープもあるわけで☆

かぼちゃのスープをいただきました!

自分では作りませんね~(~_~;)

そういうものをいただくとテンション上がります↑↑

冷たいままでもおいしい!(^^)!

あたためてもおいしいっすね~なんか外食気分!?

またください!肉味噌と交換でどーすかね(笑)
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待ちぼうけ

2009-01-23 16:23:34 | Weblog
ハナキンいかがおすごしっすかね~

現在都内某所で足止めくらってます(´Д`)

タイミング悪かったわけですね~

写真は蕎麦、卵とじ☆

ネギと三つ葉でございます~(^O^)/

なんかグラタン食べたいな~、今(笑)

ハナキンナイトに向かってはりきりましょ~\(ΘoΘ)ノ
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褒められたジャージャー麺アゲイン♪

2009-01-23 00:03:35 | 自炊です、料理です。
先日テンション上がったジャージャー麺!

ルックスも味も満足で思わずビッグサイズで写真をアップしたやつです(~_~;)

その後お会いした料理人の方から、すげーじゃん~ジャージャー麺!と言われまして、味はまあ自分でOKだったんでいいとして、ルックスで褒められたのが嬉しいっすね~

というわけで再び☆

肉味噌大量に作りたいっすね~

レベルアップしたい!主夫になりたい!(笑)

あー地方遠征行きたいっすね~
その土地土地の郷土料理とか食べたいっす!
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やはりスープが必要なのさ

2009-01-23 00:00:58 | 自炊です、料理です。
嗚呼、、伊勢海老(-。-)y-゜゜゜

すずらんの伊勢海老終了しちゃいましたね~。。。
逆にレアなハナキンバージョンは食べましたが、ノーマルは結局食べられず。。。

終わったことよりも今年今後の限定に期待するとしましょ~(^^♪

さて、自宅にてプチ炒飯。炒飯にはやはりスープがほしくなるってもんですね~

そんなわけで青梗菜☆

スープは野菜がさっと食べられてよいっすね~

うまいウナギが食べたい!
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ちーちーおむおむ

2009-01-21 00:04:55 | 自炊です、料理です。
卵があると使いたくなる。

卵があると食べたくなる。

えい!

チ~~~~~ズIN!

ケチャップとマヨネーズを添えれば~パラダイスっ☆(~_~;)

なんか

つけめん食べたいな~

電車移動が最近ないんで途中下車もないし、、

めじろ、、好日、、ヤマン、、FRIDAY、、新中野の大勝軒、、はないち、、

あ~~~~全部まとめて行きたい!このままじゃ自分の中でラーメン=魂麺になってしまう(笑)

皆様もよい麺を~(^^)/~~~
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ソースやきそば~ん♪

2009-01-21 00:04:24 | 自炊です、料理です。
ちょい前までオイスタ~ンな炒麺ブームだったんですが、久々にソース焼きそばが食べたい!

そんなわけでいっちょ

肉がない(笑)

それなりの出来でございました~

あ、渋谷すずらんの伊勢海老麺ですが、終わったっぽいです。
火曜日は提供されてなかったようですので。。水曜以降突然復活!?とか情報が入りましたらアップいたしまっす!

結局一口しか食べてない~~~あのスープ飲みたかったな~

2回食べた人がいるのを知っている・・・・東京都東部に生息している人で!?
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魂麺(本八幡)塩太魂・全部のせ

2009-01-19 23:28:52 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
あれ?順序間違えましたね~

ま、ブログあけた時に麺の方がなんかいいんで(笑)

と、いってもまたまた本八幡の魂麺☆

鍋焼きラーメンが提供されてますが2回食べたのでレギュラーメニューから♪

発売当初から気に入っている塩太魂を~

全部のせという普段では考えられないトッピングで!

あーやはり麺とスープがほとんど見えない(~_~;)

洋風なスープにも感じられる鶏スープはホワイト~~

このお店オリジナルな感じのメニューですね~あんまり他にはないっすね(^。^)

最近賑わってますね~夜遅くにピークがあったりするそうです☆
地元の方々が通ってるんでしょうね~メニューも豊富だし納得!

ごちそうさま~

あ、話は変わりますが渋谷・すずらんの伊勢海老!今週も提供されているようです!

一口しか食べてないんで行きたいんですけどね~~
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ハゼ天なんていーんじゃない

2009-01-19 23:27:29 | 自炊です、料理です。
正月に我が組の会長的存在の元へ3時間の短時間訪問!

その時に渡された会長自らお釣りになられたハゼ!
これがキレイに開いて整列してありまして!?

天ぷらにするがよいさ!

と、ありがたきお言葉を(^^♪

そんなわけでいざ☆

あーうまい!小さいけどおいしいっすね~

天ぷら屋さんでも行きたいっすね~
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キャベツ60%

2009-01-19 23:26:31 | 飲み物!
いただいたワイン♪

袋に入っていたんで、ボトルを取り出しました。

なんか変わったワインだと聞いていたのを忘れてまして、

突然出くわしたキャベツの文字に、、、

、、、人間の反射神経は怖い!?

口から発された言葉は。。

、、

「ぞわっ!!!」(笑)

いや~びっくりしました。(~_~;)

呑んでみると、いわれてみればな~という感じでして、まさか60%もキャベツとは!

いろんなワインがあって面白いっすね~

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万能肉味噌使用夜

2009-01-18 20:26:17 | 自炊です、料理です。
先日の自画自賛ジャージャー麺!

その肉味噌を使い何かできるはず(-。-)y-゜゜゜

これだ!

麻婆豆腐!!!山椒も加えればナイスマーボー(^^♪

すばらしい、、、肉味噌イズすばらしい~~~

これまた使わないとやばそうな万能ネギでフィニッシュ♪

肉味噌大量に作りたくなったのでありました~
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チャー♪シュー♪メーン♪

2009-01-18 20:20:50 | 自炊です、料理です。
自家製チャーシューが余ってまして、

生麺もありまして

こりゃラーメンにするしかないじゃないか!

平べったい麺だし、チャーシューをぐるりとトッピングすれば、、、

坂内・小法師風(笑)

これまた余ってた万能ネギを散らさナイト☆

うーん、チャーシューがうまい♪

家麺サイコー☆

続いては使いまわし料理!?でございます~
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魂麺(本八幡)【1月限定】鍋焼き魂麺+〆雑炊カレーver.

2009-01-17 23:09:26 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
毎週恒例の魂麺でございます。

メニューが豊富なんで、うまくローテーションを組んでる!?わけですが、なぜか、先日食べた1月限定の鍋焼きが早くも再登場(~_~;)

なぜかというと。。

寒いから?

違います!

カレーバージョンやるんですよ!?と言ってたんです☆

この日もカレーあんすかい?と聞けば、イエス!

聞きました、私。

具とか変わるの?

答えました、スタッフさん

え?いえ、同じです。・

そして登場~

鍋のふたをとると~~~~

あれ?カレーの香りはしないな~?????

間違えたかな?まあおいしいからいいや~~~熱々ですね~

今日は〆雑炊はナシにしょっかな~

ちょっとお客さんが減った時に、スタッフ様が近くのカウンターを片付けに来たんで、

こ、これカレーじゃないっすよね?と聞けば

、、、、、、

〆の雑炊がカレーバージョンなんですよ!(^^♪、、と。

俺はバカか(笑)

なので予定外の〆雑炊オーダー(~_~;)

これいいっすね~☆やっとカレーに出会えました!(^^)!
なんか2度おいしい、お得な気分になりました~


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気合一発ジャージャー麺貴族

2009-01-17 23:06:52 | 自炊です、料理です。


あれ、また1日あいたのか、、なんか3つアップしたりすると安心しちゃうようです(笑)

最近キッチンブームでして、今回は勢いにまかせたジャージャー麺!

思わず大きい写真にしちゃうほど上出来でございました~
肉味噌が食べたい味になりましたね~
写真もなかなかいい感じ♪

これ、はまりそうです。
肉味噌常備しナイト☆

しかーし!やはりスープも飲みたいな~というわけで、こちらはまあ適当なトマトと卵のスープ(^^♪

うーん、もうジャージャー麺は外で食べないかも!?

肉味噌は他にも使えますからね~

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太陽(高円寺)らーめん+生玉子

2009-01-15 23:12:42 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
高円寺といえば、、、

はやしまる!イエスないす麺☆

ですが、久々にほかのお店も~~~~

熱々煮干スープ欲求が高まった夜に太陽へ~♪

元々630円が390円だったんですが、480、あれ490だっけかな?そんな価格になってました~
ボリュームたっぷり麺は1.5玉!

というわけで、いつもどおり麺少な目で(~_~;)

店内には煮干の箱がたくさん積まれてますね~
餃子を包んでいる店員さんもいますね~でかいんです、ここの餃子(゜o゜)

生玉子トッピングでいただく1杯☆

ごちそうさまでした~
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寿司を見たら我が物にしナイト☆

2009-01-15 23:08:41 | 食べたり。飲んだり。
寿司イズハッピー☆

思わず買ってしまいます。。。好きなんです。ええ。

あら。イカにシソ。

最強タッグっ!(~_~;)

あーお店で細巻のいかしそオーダーしたいな~

次!
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