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音・麺・酒

ブログ同タイトルで移転いたしました!
http://soba-udon-ramen.com
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まさに素ラーメン。

2007-04-26 14:37:41 | 自炊です、料理です。
火曜日は渋谷~立川でしたね~
寄り道したりしなかったりで適当に帰宅。

あれ?

急激にスープ&麺欲求が(@_@;)

困った・・・

麺はある。微妙なスープもある。
茹でる。スープに入れる。

・・完成☆

・・・・ね、ネギさえない!!

まあそれでもなかなかおいしかったり(^_^;)
まあ食べたいものを食べたい時に食べたのでよし!
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鏡花(立川)らーめん+巾着玉子

2007-04-25 11:51:48 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
火曜日ナイトはまたまた立川へ~~
最近は渋谷区、港区、杉並区、立川市!?そのあたりに出没してますね~
麺的には以前出没していた台東区もよかったですね~

そんなわけで立川で麺☆
『鏡花』に行きました~久々です。
メニューが変わったようで、らーめん・つけめんとシンプルな構成。
他に限定やら季節メニューもありました~

らーめんの食券と、、、気になった巾着玉子の食券も♪
店内は、、相変わらずすごいっすね~かっこいいっすね~
暗い店内に、ライトアップされたキッチンが浮かび上がります(@_@)
そして席ごとにペンライト的スタンドライトが!?
すべてが広々としていていい感じ♪

そしてらーめん登場!
濃い醤油色のスープです、表面にはキラキラと油が☆この結構多めの油、いいっすね~
熱々ばスープを飲むと、おっと、そーいえば熱々って重要ですね~
色んな味、香りがしますね~おいしいです。
麺は平麺、若干縮れてます。食感は柔らかめ。
大きいチャーシューはしっとりとしておいしかったです。
胡椒が効いてスパイシーなメンマが特徴的でした~
あ、気になった巾着玉子☆中の味玉の黄身はキレイなゼリー状になっておりました☆

気づけばスープの飲み干しごちそうさまです!
また近々立川に行くので、季節限定メニューを食べてみようと思います!(^^)!

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ネットラジオ『一日二麺弱』★第109回がアップされてます♪
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立ち食いそば的な店DEいつも座ってうどんなのでたまにはそばを♪

2007-04-25 11:51:23 | そば・うどん
さて火曜は朝からカレーを食べまして、まずは午前ミッション終了~
そんでもってあまりない空き時間に、、、ラーメンは無理・・まだほとんどの店が開店してない・・・

というわけで、またもや小諸そばへ~

それにしてもこういう手軽に食べられるそば屋さんは、立ち食いそば。と言われますが、、最近は席あるから微妙な表現ですよね~
立ち食いカウンター併設がいちばん多いのかな??

特にワタクシはうどんを食べるので、立ち食いそばだと真逆(笑)

となれば座りはするものの、たまにはソバにしてみよう!?
かき揚げそば+玉子でございます~
ここはJRのあじさい同様に、うどんは関西風、そばは関東風なんですね~
たまにはソバもいいっすね~かき揚げも具がしっかりと入ってるしナイス小諸そば☆
ゆず七味をかけて食べたのでありました~

最近は日中にラーメンチャンスが少ないので、牛丼屋さん&そば屋さんが多いな~。。。
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ダメだ!朝からカレーが食べたいっ!

2007-04-25 11:50:53 | 食べたり。飲んだり。
さて月曜日はバタバタしまして酒的寄り道はせずに帰宅~
といってもまあまあ遅くなりましたが・・・
風呂入ったり、朝倒した灰皿を片付けたり(~_~;)
そんでもってウニを纏ったイカ!?を食べながらアルコールタイム♪
その後寝たんですが、、、

短時間睡眠から目覚めると・・・

は、腹へった!!!

いや~健康的っすね~!?
朝っぱらから松屋でカレー\(-o-)/

・・・よく朝から食べられるな~、、なんて声が聞こえそうですが、逆に朝も夜もあんまり関係ない体になってるのかもですね~(-。-)y-゜゜゜

ま、朝から刺激的な食事でございました~
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中国麺食堂 福福亭(阿佐ヶ谷)担々麺

2007-04-24 19:31:27 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
週明けマンデーも相変わらずのコース☆渋谷区→港区→渋谷区。
よし!たまには寄り道せずにとっとと帰って、朝倒した灰皿を片付けよう!?
と、よくわからん動機を抱えながら渋谷駅へ~

あ!

ネットラジオ録ってない!!慌てて相方に連絡!
彼はこれまた多忙なんで、こりゃダメか~と思ったんですがナイスタイミングだったようで収録することに~
危うく今週お休みになるとこでした(^_^;)
若干時間があいたので、阿佐ヶ谷にて1麺☆
北口ロータリーにある福福亭へ~
存在は知ってましたが初めて入ってみました~
ウリが担々麺のようです、じゃあそれで!と食券購入~
しばし待って登場♪
スープはこないだ食べた亜寿加のとうに分離はしてないタイプ。
胡麻の風味もなかなか、そんなに辛くはないですね~ちなみに辛さは調節出来るようです。
挽肉にザーサイ、ネギ。うーん担々麺好きっすね~
空腹を満たし、収録場所へと向かったのでありました~

というわけでギリギリ当日に収録しました第109回がアップされてます~
すずらん、魂麺まついのGW情報もあります♪

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小諸そばDEミニ親子丼セットを食べたくな~るマンデー♪

2007-04-24 19:30:17 | そば・うどん
やっとこさ月曜分でございます~
ゴールデンウィークに向けて、こりゃのんびりどころか忙しい!てな状況でして、バイオリズムを無理矢理高いところで維持しなきゃっす。

ならば、いや、ならばではないですが朝から小諸そばへ~
ここはホント色々キャンペーン!?やってますね~
今は天丼に海老天1本サービスだったっけかな??
カウンターにはノーマル七味以外に、ゆず七味もあったり。
セットのうどんにも、天かす&かまぼこが入ってたり♪
なかなかやりますね~
ミニ親子丼セットを食べました~やっぱり卵とじサイコー\(-o-)/
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日清☆香辣牛肉杯麺・スパイシービーフフレイバー 海外ver.

2007-04-23 23:14:10 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
サンデーは舞台を観て、高円寺に戻ってまいりました~
いつもどおり寄り道しまして、アルコールを少々☆

なにかとなにかとバタバタしているんで、用事あるやつは高円寺に来いシステムが確立されつつあります(^_^;)
そんでもって結局遅い時間になって・・・

おかしなテンションで帰宅したら、急にスープ欲求がっ(@_@;)
そこで食べたのがコチラ♪
お、カップヌードルじゃん。と、思いますが、、
いや、確かに日清のカップヌードルです。ノーマルバージョンと同じ色のパッケージですが~~~
これは日本で売られているものではないんですね~
その名も『香辣牛肉杯麺』!(^^)!
海外には色んなバージョンがありますね~
日本では売られていないんですが、結構イケる味が多いです。
日本でも発売されないかな~なんて思いながら食べたのでありました~、たぶん!?

たぶん、です。あんまり覚えてないっ(笑)
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【舞台】劇団アフリカの空『窓辺に癒シンス』

2007-04-23 23:06:10 | 音楽・ライブ・映画・テレビ・ラジオ
さてサンデーナイトは下北沢!
先週に続いて観劇でございます。なんかバタバタしている毎日のせいで単独で、、
下北沢で麺しまして、好きな店をちょい覗いたり、無理矢理休日キブン(笑)

以前ネットテレビで関わった方が主演ということで、こりゃ行かナイト☆
客演ということなんですかね!?
マッサージ屋さんが舞台だったんですが、最近マッサージ屋を見ると入りたくなる自分としては感情移入しやすかったです!?(@_@;)
今年もなんだかんだと舞台を観る機会が多そうっすね~
映像の使い方や照明など、色々面白いっすね~


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中華そば 一龍(下北沢)中華そば

2007-04-23 22:55:32 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
さてほぼ生放送!?ネットラジオ『一日二麺弱』第109回がアップされてます~
本日3発目は昨日日曜の麺報告\(-o-)/

芝居を観るべく下北沢へ~
まずはラーメンでしょ!
というわけでやってきたのは『一龍』福井の『一力』の流れを汲むお店なんですね~
中華そばを注文!豚骨、鶏がらのスープは濁りのあるタイプで油と共に黄金色!?
水分の少ないタイプの縮れ麺がスープと合います☆
特徴的なのは中央の紅生姜っすね~
好きなタイプの1杯でございました~

さて芝居小屋へ!
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日経ヒューガルデンチョリソー!?

2007-04-23 22:31:37 | 食べたり。飲んだり。
さ、更新チャンス到来~
これは、、昨日っすね日曜午後!
ちょい時間があったんで高円寺をふらり~~

、、、ビール呑みたい(-。-)y-゜゜゜

するとそこにヒューガルデンの文字がっ(@_@)ベルギービールでございますね~
サブリエルカフェって名前だった気が・・・仕掛け絵本が置いてありましたね~
そんな店でツマミにチョリソー♪
これまたキレイな彩りな野菜が☆
そして横には日経新聞!?
しばし休憩しまして、夜は下北沢に向かったのでありました~
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とりあえずパート1

2007-04-23 19:27:35 | Weblog
更新チャンスがなかなかないマンデー!
昨日の麺、舞台、その他…をアップしナイト☆
本日も渋谷~港区~と来まして現在阿佐ヶ谷に向かってます!
最近スケジュールがなかなか合わないネットラジオの収録です~
その前に麺出来るかな?
写真は今朝の朝マック♪
やっぱりソーセージエッグマフィンは中毒性があります~
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朝からつけめんマイセルフサンデー☆

2007-04-22 13:06:04 | ラーメン(埼玉・神奈川・茨城・自作ラーメン)
更新6連発!あーやっと本日日曜分でございます~
自分に追いつきました(笑)
人並みの睡眠をさせていただきまして、起きたら体が痛い(^_^;)
外はすんごい風っすね~
ブログを更新しつつ空腹になったので、勢いでキッチンへ~
麺を茹でて、、、よし!つけめんにしよう!
かなり適当なつけダレにネギたっぷり~ネギはラーメンには大事っすね~
唐辛子&胡椒を強めに効かせまして、最近よく食べてる老舗つけめん的!?
微調整をしつつ好みの味に♪
刻み海苔もトッピング~
うーんさっぱりしてておいしい!満足!

もう13時!やることがたくさん。。。
まずは風呂でも入って気合入れますか!
掃除もしなきゃっすね~その後は新宿経由で下北沢に観劇しに行ってまいります~
あービール呑みたい、呑めばいいのか!

でも芝居観るしな~

寿司も食べたいな~ゆっくり本屋でも行きたいな~

はい、ムリ!(-_-;)

あ!さっきいわゆるmixiというやつの知人の日記、、、タイトルは『あの人の過去』
・・1枚の写真が。。
クリックして大きくしたら、、

じゅ、十代の自分が写ってるじゃないか!ウケる!(笑)
なんてことを~~(-。-)y-゜゜゜

さ、今日ものんびりはあきらめてアクティブにいきまっす!
よいサンデーを♪

コメント (3)
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パッタイを食べナイト☆

2007-04-22 12:50:51 | 食べたり。飲んだり。
いや~睡眠が足りない!いや、時間が足りないですね~
舞台観にいったのがこないだの日曜か、、イベントも行ったな~
あ、今日日曜も舞台観にいくんですが・・

さて一瞬解放されるサタデーナイトは高円寺に戻りまして、本屋で『散歩の達人』を購入~
この雑誌好きなんですよね~いつもの呑み屋にて読みつつビール☆
調布やら府中の特集だったんですが、なんか行ってみようかな~と思う魅力的なお店がたくさん載ってました(@_@)
そしてブツを受け取ることになり、合流。
食べたのはパッタイ。アジア~ンな焼きそばっすね、これおいしいです♪
あっという間に深夜~~
さすがに〆麺はせずにフラフラとアジトに戻ったのでありました~
これにて土曜フィニッシュ\(-o-)/

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中華ソバ 櫻坂(渋谷)つけソバ

2007-04-22 12:43:59 | ラーメン(渋谷)駅周辺
花粉症、、まだ終わらない!
土曜も渋谷から港区とあれこれミッションを遂行しまして、渋谷に戻ってきました~
そして気がつけば麺してない!当然食べたくな~る♪
久々に櫻坂へ!
いつだったか来た時は満席で断念しましたね~

塩にしようか、つけソバにしようか・・
つけソバで!

魚介のインパクトが強いつけダレ、写真で見るとチャーシューしか見えませんが、中には味玉半分や穂先メンマの入ってますね~
もっちりとした太麺がよいっすね☆
ほどよい酸味で一気に食べました~

このあとなぜか楽器屋に寄りまして、高円寺に~~
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松屋のカレー。ほ~~~

2007-04-22 12:37:54 | 食べたり。飲んだり。
あーやっと追いついた。
日曜昼下がりいかがお過ごしでしょうか~~~??
下書きだけしてた記事アップして、たまったいたコメントも返しました~
さてこれは土曜朝っぱらからカレーを食べたんですね~
松屋です、牛丼屋さんです。
牛丼チェーンにカレーってよくありますが、こんなに具だくさんなのは見たことないっすね~
ちなみに値段は350円。カレーチェーンもビックリですよね!?
松屋なんで味噌汁付だし。

もう牛丼屋、というよりは定食屋っぽくなってきましたね~
さて次はサタデー麺☆
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