大穀(渋谷)味噌らーめん＋揚げたま

渋谷から恵比寿方面に向かう明治通り沿いの店です。
かなり久々に来ました！看板にも味噌らーめん、と書いてあるとおりウリは味噌らーめん。
カウンターのみの店内は11時半前だというのに、ほぼ埋まってます。
揚げたまをトッピングで注文！揚げた卵というと池袋の【二天】を思い出しますが、こっちの方が早いっぽいですね～
テーブルの上には無料のキムチがあり、そんなに辛そうじゃなかったんで食べてみたらウマイ！
キムチ苦手な私でもおいしく食べられました

そしてラーメンの登場！もやしなど炒めた野菜がのるオーソドックスな味噌らーめん、麺は黄色がかった太縮れ麺。スープの表面には黒ゴマが多く浮いてるのが特徴的です。
揚げたまは中は見事な半熟でいい感じ。ラーメンは650円なんですが、不思議なのが餃子が550円！
メンマやわかめのトッピングは150円・・・・だけどキムチは無料。。。おつまみチャーシューは650円！ラーメンと同じ・・・・なーんか不思議な価格設定ですよね～

さてここでお知らせです！今日夜9時から明日朝6時まで、gooのサーバー増強メンテによりブログの全機能が停止します。その間は記事の閲覧もできなくなります！よろしくお願いいたします。。

人気ブログランキングに参加中！１クリックプリーズ！

ナンバーズ4 セット・ボックスで当たり!

昨日ナンバーズ4で当たりました(^0^)/
と、言ってもセットボックスで19900円…いい時だと35000円とかもっと高額の時もあるんですけどね～20000円以下はちょっと切ない!
そして今日の分を2000円機械任せで買いました!
バチーンってストレートで当たらないですかね～

【お知らせ】
今日夜9時から明日朝6時まで、gooのサーバー増強メンテナンスのためブログの機能が全て停止します。。。私の記事の投稿はもちろん、ブログを閲覧することも出来なくなります。

べんてん(高田馬場)つけめん

高田馬場から徒歩数分、神田川沿いにある超人気店です!実は初めて。
量が多いのも有名で、つけめん並で、なんと350g(＠_＠;)たまに行く【やすべえ】の中盛強です！
店の外観は年季入りまくりで、暖簾!?は無いと言ってもおかしくないです!?

よく連食する自分ですが実はいっぺんに大量はムリなんですよ(^_^;)なので男らしく!?少なめで注文(ーー;)麺がおいしそーだったので、まず麺だけでちょっと食べてみました！うん、これはおいしいー!(^^)!つけ汁はいわゆる東京のつけめん!?大勝軒なんかに近いタイプです。塩っ気が結構強いかな？おいしいです～
細切チャーシューやメンマもウマい！つけ汁は多めなんですが、あまり熱くはないようで後半は冷めた感じになってしまったのが少し残念でした。
なので最後にスープ割りを頼んで飲んだらウマかったですヽ(^。^)ノ魚介の風味が強く感じられてバッチリ！今度はラーメンを食べてみましょー^m^・・・もちろん少なめで。。。



人気ブログランキング～たまにはのぞいてみませんか～？

「月刊食堂 2月号」でラーメン特集

本屋でみつけました。月刊食堂の2月号でラーメン特集です～
タイトルは『ラーメン戦争、こうすれば勝てる』
・いま、ラーメンは麺で差をつける
自家製麺で繁盛してる店や自家製麺のメリットなどが紹介されてます。180円で知られる、びっくりラーメンの記事も。
・これからくる、ラーメン店の注目商品
鮎ラーメン他数店舗が紹介されてます
・急成長ムジャキに学ぶ『熱血店主』育成法
味源や、地元船橋の『情熱らーめん隊』などを手がける会社のシステムなどが書いてあります
・ラーメンFCで台頭する『新しい儲けの構造』
ちりめん亭などを手がけるモスバーガーグループの㈱トモスや家系のFCについての記事です

こういう側面からラーメンについて知るのも面白いですね～

人気ブログランキングにいってみよー！クリック～！

すずらん(渋谷)ワンタンソバ

珍しく昨日は記事1件・・・失礼いたしました！
さて昨日は腹の調子が悪いにもかかわらず、暴飲暴食しまして深夜に帰宅。
朝起きたら腹が・・・・・しばしトイレにて己との戦いでした！
こんな日はノドは乾くし、なんかスープ物がほしくなるわけでして『すずらん』に昨日に続いて来てしまいました！
てるてる坊主みたいなワンタンに鰹の香りが漂う醤油スープ！最高の組み合わせですね～
しかし綺麗に澄んだスープだな～今日は若干塩っ気が控えめな感じで、いつも以上においしかったです。
そーいえば店に入ったら雑誌やテレビで活躍中の『自称日本一ラーメンを食べた男』大崎さんが来てました！新作の塩とつけソバを食べたみたいです。。外で少し雑談させていただきました！
このブログも見てくださってるみたいです！ちなみに今月既に50杯食べてるとか・・と、言っても自分も45杯ですが(笑)

人気ブログランキングに１クリックおねがーいしまっす！

すずらん(渋谷)味噌平打つけソバ＋もつ

さーて月曜でございます～土日を挟むとやはり『すずらん』に駆け込む習性がありまして・・・
今日は何にしよーかなーと悩み!?平打つけそばを味噌味でいただきました！
年末に試作していたトッピングのもつ煮が、いよいよ近日中に発売になるよーです！
今日も既に仕込んであったようでトッピングさせていただきました～

前回同様、激ウマです～もつ苦手な人でも食べられるんじゃないかな～臭みがない！そして柔らか～いんです。。ただ、これは酒が欲しくなる・・・昼に食べるのは危険です!?
食後に雑談をしていたら、まだまだ新作のアイデアがあるよーです！楽しみですね～
たぶん味噌つけそばが一番人気あるよーですが、しょうゆ味の中華ソバも、平打も注文が結構あります、それぞれおいしいって事でしょー。
近日中に夜、ここで飲みたいと思っております。。。

人気ブログランキングに１票！クリックしてあげてください。。

麺屋武蔵(新宿)あじ玉らーめん

CLUBDOCTORを出て新宿駅へ～歩くは小滝橋通り!ラーメン屋だらけ(@_@)
ラーメンチャーンス＼(◎o◎)／ん？？武蔵の外に人の姿がない!閉店かぁ?とのぞいてみると営業してるじゃーないですか！
あじ玉らーめんを注文!青山は最近も行ったけど、新宿は久々。。
日曜の閉店間際は狙い目なのかな!?
さーやってきました～あじ玉らーめん！・・・卵が入ってない！！店員に言ってセーフ(~_~;)
あとですね・・・写真でもわかるんですが、ミョーにスープが少ない！
そしてスープなんですが、何か違う(ーー;)時間が遅いからですかねー苦味があるというか、魚介の風味が少ないです・・・・ちょっとガッカリ。。なんででしょーね？？
まーまた来ましょう!?今月43杯目でした～



人気ブログランキングに1票！入れてやってくださーい

雪の中タクシー移動(゜_゜

桜レコード新年会も無事終了!しかーし楽しみにしてたビンゴは当たらずっ(ーー;)
8万のソファーだの3万の服だのPSPだの(＠_＠;)欲しかったなぁ～！！
関係者と名刺交換なんぞして←自分はなぜかブログの宣伝ですが(^_^;)
2時間ほどで切り上げ、お次はCATFANCLUBのメンバーと新宿CLUBDOCTORまで知り合いのイベントにかけつけるわけです・・・
4人だし、時間無いしタクシー移動～！！なんか忙しいな…
ラーメン食わせろ！(^_^;)

春菊天うどんatあじさい茶屋

ラーメン食べる時間がな～い!(*_*)やむなく駅構内でうどん!
新しくできたんだけど全部椅子席!これから立ち食いは減っていくんですかね～
ちなみに春菊天はなかなかデカくてナイス！昼間たまに行く富士そばのは、何回揚げたんだ？？ってくらい衣だらけ(笑)
電車遅れてて16時半青山ギリギリだ～
なんかバタバタしてイヤだ(^_^;)
ラーメンは夜ですね…(涙)

花粉症と胃腸・・・薬購入ヽ(^。^)ノ

おはよーございます＼(-o-)／なんだか天気よくないですね～
朝方まで快適に飲んでいたら、予定より寝すぎましてビックリ！
電話は着信しまくり(^_^;)この記事アップしたら出かけなくてはならないのです！
しかも青山で桜レコードの新年会です！なのに現在頭痛、胃もたれ、腹下り気味(笑)
ここで活躍するのが薬ですね～昨日購入した【ストッパ】【サクロン】緑茶で飲むわけです(ーー;)
そして春といえば花粉症です！まだそんなにキツくはないんですが、1984とか85年あたりから発症したという、超ベテランです！芸能生活ならぬ花粉生活20周年パーティでも開きたいくらい！！
当時は学校とかで花粉症です、と言っても先生もわからないくらいだったんです～！
今年は花粉が多いらしく、厚生労働省も動き出したとか。。病院に行ってない私は点鼻薬と目薬、服にかけるスプレーを購入しました！あと飴ね、ネーミングで買いました【花粉迷惑(はなはなめいわく)】(^_^;)
さーて今日はいつラーメン食べれるんだ!?
みなさんよい日曜を!(^^)!　【麺・酒・薬】なｋｔでした(ーー;)

二日酔いの時は水分摂って、おいしいもの食べましょー!?１クリック！

麺工房まごころ(本八幡)ワンタンめん・・・超巨大！

突然ですが、ワンタン好きですか？・・・・わかりました、好きなんですね！(笑)
じゃーここ行ってください！
昨年あたり開店ラッシュだった事もあり、ますます激戦区の本八幡！
以前はよくラーメン本やら雑誌に掲載されていた『麺工房まごころ』です～
JR本八幡駅北口から国道14号に出て右折、左手市役所の手前の路地を左折して左手にあります

ひっそりと存在している外観。。店内はコの字のカウンターのみ、メニューはラーメン500円←安い！わんたんめん800円などなど。。
特大わんたんがウリです！スープは和風で豚、鶏の動物系に節系の魚介出汁、野菜。高級素材を使っているらしく無添加、無化調だそうです！もちろん激ウマ！以前は醤油色でもう少し澄んだ印象があったんですが、今日は結構白濁でしたね～
麺は店名通り、自家製！かん水使ってないんだっけかな？ムチっとした食感でおいしいです。
写真でワンタンのデカさがわからないかと思い、表面に並べてみました(^_^;)
どーですかこれ↓(PCのみ)ワンタン２つで丼埋まってます(笑)

これが5個入ってるんで、ある意味麺大盛と変わりません・・・
デカいだけじゃなくて味もバッチリ！具も多めですね～
店主の方と今日はご両親ですかねー手伝っておられました、ほのぼのとした雰囲気での至福の1杯でしたヽ(^。^)ノおススメです！

お帰りの前にランキングに１クリック～！

昨晩と今日の買い物・・・・

昨晩ドンキホーテに寄って、ぐるっと1周！
食品コーナーにて眉間にしわを寄せつつ物色(＠_＠;)
まずは最近自分的に流行のトーストを食べるために食パン！そしてハム、チーズ～
正月に食べた記憶が蘇り、カマボコ！これをわさび醤油で・・・ビールがすすみそー!(^^)!
そして特売品に麻婆春雨を発見！これ簡単でいいんだよね～テンション上がるな～ヽ(^。^)ノ

そして今日は別の店にて物色！
まずはトースト生活に幅が広がるピザソース～^m^
続いてカップ麺とかのコーナーを見ていると・・・『みそ煮込みうどん』by寿がきや！！これは買ってみるべきでしょー!?　
そして特売コーナーに『粋なマヨネーズあられ』by亀田製菓！
製品コピーの『焼いたマヨネーズにお醤油のかくし味』は意味不明ですが。。だって写真は普通にマヨネーズと醤油をボールで混ぜてる写真なんだよなー??
まー味が気になるので購入!(^^)!
嗚呼素晴らしき食品購入・・・・・・
くだらん買い物報告でした(^_^;)

人気ブログランキングに１クリック願います(^^ゞ

稲庭うどん・七代 佐藤養助[渋谷東急催事場]

秋田一色の渋谷東急催事場でございます＼(-o-)／
焼きそば食べたし帰るかね～と思いきや、うどん作りを実演してる・・・稲庭うどん。。
おおーっ！これも秋田ですね～そーいえば。こちらも横手焼きそば同様に、はんつ遠藤さんの『全国ご当地麺紀行』で読んだ！確か我々庶民が食べられるよーになってから、実は30年くらいしか経ってないとか(゜o゜)
なんでも300余年の歴史があり、明治以降も宮内省御用達ってやつですよ・・・
それをこちらの、七代　佐藤養助という方が昭和49年に地場産業育成のために製法を公開したそーです。店内には製造過程のパンフがあって、オール手作業！！すごいですね～
そして私は温・冷うどんのセット『味くらべ』を注文！そりゃーどっちかなんて選べないです(^_^;)え？さっき焼きそば食べた!?ラーメンの連食で鍛えてます(笑)
まずは温うどん！　　　　
間髪入れずに冷うどん！

極細のストレート麺はつるつるしててウマい！喉越し最高！コシもあります～
そんな歴史のあるうどんだというのに一気に食べてやりました＼(◎o◎)／
つゆももちろんおいしーー！いやー満足!(^^)!物産展ハマりそうですねえ。。
渋谷東急でまだやってますので週末に行ってみてはいかがすか～？(^^ゞ

人気ブログランキング～色々ありますよ～クリック！

横手やきそば[渋谷東急催事場]

さーて地元に帰るか～と歩いていると、渋谷東急の外壁に「秋田の観光と物産展」なる垂れ幕!?発見!(^^)!
・・・そりゃ即行くでしょ(^_^;)
ラーメンを探す私・・・・ラーメンないな～(＠_＠;)
おっ！横手やきそば!　これ知ってる！はんつ遠藤さんの『全国ご当地麺紀行』に載ってた！
・・・そりゃ即食べるでしょ～!?
こちらに出店しているのは『麺'S クラブ』という店で、スーパーの中にある店だそうです。
そして出てきました～横手焼きそば！黄身が半熟の目玉焼がのるのが特徴です。
あとは麺ですね、普段食べる焼きそばは蒸し麺で細い縮れ麺で丸いですが、横手焼きそばは茹で麺で、太目のストレートで切り口は角です。
ソースは甘めですが、濃くはないです。卵もからむのでマイルドですね～
付け合せの福神漬も特徴的です！ウマい。
濃さが足りない人の為にソースが置いてありました!(^^)!
うーん。。まさか今日こんなご当地麺が食べられるとは思ってなかったんでテンション上がりましたね～


人気ブログランキングに１票よろしくです～!(^^)!

やすべえ(渋谷)塩らーめん＋焼のり

11時に外に出たので、久々にやすべえに来ました！
つけめんがウリの店で、昼時には20人くらいの行列です・・・最近は例えば午後3時とかでも満席。。
毎日通るんですが、いつも混んでるのでかなり久々ですね～
しかし11時に行ったら外に4人開店待ちが！混む前に来てるわけですね～
つけめんもいいんですが、塩らーめんを注文！これが煮干が効いててなかなか旨いんです！
まー自分がいる間は他の方は全員つけめんでしたけどね。。麺はつけめん同様の加水の高い太麺、チャーシューは柔らかいバラチャーシュー。メンマは普通。
つけめんは甘くて、酸味と辛味があるタイプ。なんと並、中、大が同料金！これが人気の要因のひとつでしょー。食べ終える頃にはすでに満席で待ってる人が・・・・
この手の味で、中休みもなく夜遅くまで営業してるのは店の努力ですよね～
高田馬場が本店で、新宿、池袋、今年に入って水道橋と、支店も増殖中なのも頷けます！
しかし混みすぎ。。。。。
昨日gooのランキングで50位！初の50位以内にギリギリ滑り込みました～ありがとうございます！

人気ブログランキング・グルメ(全般)にて現在2位！１クリックぷりーずです！