がんや(虎ノ門)支那そば

本日は第３のアジト虎ノ門へ～
とりあえず麺しなければ！というわけで来たのはコチラ♪
『がんや』でございます～＼(-o-)／
あっさりの支那そば、塩そば
こってりのとんこつ醤油、とんこつ塩、とんこつ味噌、といったラインナップ
他につけめんもあり、季節メニューっぽい冷やしゴマつけめんもありました！
注文したのは『支那そば』
半ライス無料とのことで、普段ならパスなんですが体が腐ってるのでたくさん食べるべき!?だと思いもらいました～嬉しいことにテーブルにはふりかけもあります！
さていよいよ登場のラーメン！
鶏メインのスープに九十九里産の煮干しなどからとった魚介スープをブレンドとのことでして、ほどよい魚介の風味がいい感じです～
煮干しって結構苦手な人いるんですよね～・・・このラーメンならそういった人にも大丈夫そうです。
醤油味をくっきりと感じる事が出来まして満足。
そして麺、まず量が結構ありますね～
細麺で縮れてまして、加水率が低そうな感じ。旭川ラーメンっぽかったです。
チャーシューは香ばしく厚め。メンマはコリコリしてよし。
おいしくいただきました～
こってり、その他メニュー色々あるんでしばらく来てみます～


お店の場所はコチラ♪


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渋谷『中華そば すずらん』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記3店にてもらえます～


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今回は旭川ラーメン『青葉』のお取り寄せです～♪