魂麺まつい(本八幡)冷しつけめん【7月8月限定試作品】

本八幡攻勢2発目！
7月の限定は冷しです！それも去年食べてテンション上がりまくった汁そばタイプに加えて、つけめんタイプも提供するそうです～
こちらが冷しつけめん！

麺の皿にはトッピングが色々ですね～チャーシューに水菜、刻み海苔にかぼす！
2枚目の写真が裏側!?なんですが、カボチャに味付けもやし。
麺は細麺でございました～
そしてつけダレにも緑の野菜たちが涼しげな彩りを！！
つけダレは胡麻油の風味がほどよくありまして、もちろんいつも通りのおいしいスープがベースに！
レギュラーメニューにしても、限定メニューにしても、この香味油がいつもすごいですね。。。色んな香味油があるんだな～と毎度ビックリします
もやしもいいですね～そして後半すだちを麺に絞れば、柑橘系の香りが！
これは合いますね～(^o^)／
尚、トッピングは提供時には変更になる可能性があるとのことです
7月1日土曜日スタート、提供時間と杯数は分かり次第アップします
つづく・・・・

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渋谷『中華そば すずらん』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
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