～軍鶏麺～ ～鶏排骨麺～
～蒸鶏麺～
中2ヶ月!?渋谷・すずらんにて新限定メニューが明日11月1日より発売です～＼(-o-)／
『鶏清湯～軍鶏麺シリーズ～』です
TOPと左上がノーマルの『軍鶏麺(ぐんけいめん)』右上が『鶏排骨麺(鶏パーコーメン)』
左中が『蒸鶏麺(蒸し鶏チャーシューメン)』です
メニュー名の通り、薩摩軍鶏フルスロットルの清湯スープです！金曜限定の鶏白湯の対になりますね～
激透明でキレイなスープは塩味で鶏の旨みビッシリです☆鶏っぷりは金曜鶏白湯以上かも!?
注目すべきは麺！左下の写真の『三種乱切りひもかわ麺』中華麺＆翡翠麺で計6種、手もみを加えてまして、いい感じに柔らかめな茹で加減♪
青竹打ちっぽいかもです、かなりピロピロでしておいしいです。
右下がアップ写真でございます
トッピングには担々麺のように挽肉が。軽い味付けになってまして、具というよりはスープにコクをプラスする役割っぽいです～
そして胸肉の蒸し鶏チャーシューが。スープ表面には鶏油・・・・ひたすら鶏です(笑)
麺の白・緑と同様にネギの白と緑もスープに映えます～
追加トッピングとして、蒸し鶏チャーシュー、そしてパーコーがあります！
このパーコーがかなりいいです！ボリュームたっぷり、すずらん初の揚げ物だと思います。肉の良さはもちろんですが、カリっと揚がってていいです、個人的には単品で酒を飲みたいですが(笑)
金曜以外の提供になりまして、開店から限定20食くらいを予定しているそうです！
以上すずらん新限定メニュー情報でした(^^)/
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しかし写真でみるとやはりそそりますね～。
お腹すいてきた～。
11月は昼間渋谷に行くチャンスあり。
20人に入れるかしら？
入ってください、なんとしても！
かなりおいしいです～
＞↑とある情報筋
11時に渋谷に来てください
＞麺太郎
ナイスリアクション！(笑)
そーですね～来なくちゃいけないですね～1番乗りしなきゃですね～
金曜以外ですね。オッケーです。近いうちに行きます。
麺、ますます凝ってますね。すごい！
P.S.先週すずらん行ったら「ブログの人のライターください。」
って言っている女性二人組がいましたよ。すずらんのおばさん
は最初何のことかわからなかったみたいで きょとんとして
ました☆
金曜以外っす、しばらくすれば午後でもオッケーになるとは思いますがまだ混んでますね～
かなり素晴らしいです！テンション上がってます!?
ライター！
あの店がイチバン数が出ません(^_^;)
見える所にないですし、混んでるから言いずらいですしね～店員の方もも忘れてかと(笑)
すごいな～嬉しい情報ですね～
自分の目の前で目撃した事ないんす。。。