音・麺・酒

一日一麺!いや二麺弱!ラーメンとロックと酒を溺愛する日々の徒然日記

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拉麺 阿修羅(船橋)あじ玉つけめん

2006-05-20 21:26:40 | ラーメン(千葉)船橋
えー更新が遅くなりました~。。
本日は起きたら雨が降っていなかったんで、バタバタしてるっつーのにバイクにまたがりレッツゴー♪
向かったのは船橋!拉麺 阿修羅です!早くも4度目~
というのも、5月下旬からつけめんやると聞いていたんですが、すでに始まってると知り早速。

土日は早くもなかなか混んでいるなんて噂もあったんで開店時間に到着~
おーつけめんあります!なんとなく味玉トッピングで!
茹で加減を丁寧にチェックし、しっかり水で〆られた麺の登場です~
つけだれの器がなかなか大きくて、量が多いですね~、、これ冷めにくいんで好きです!うれしいですね~
さて麺はつけめんでは若干細めな方ですかね、好きな麺なんでOKです☆
そしてつけだれ、こちらは醤油色濃く、魚介の香りがよい感じ。
そして揚げねぎらしき香ばしい香りがいいアクセントになってましてうまーい!
これは麺がススムくんです!?チャーシュー1枚にメンマ、海苔、ねぎ。。。
甘い!とか辛い!とかいうタイプではないですが、いやー期待通りのうまさ。
あっという間に食べ終わり、スープ割を!
これがビックリ激ウマっ!魚介の香りが顔面を襲ってきました!?
熱々で最後まで冷めないつけだれに、すばらしきスープ割☆
ごちそうさまでございました~


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2 コメント

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奇遇ですね (くろふね)
2006-05-20 21:38:20
私も今日つけ麺食べに行きましたよ。っていうか一番最初にいた方がそう?3番目に来てつけ麺大盛りとテリ豚ご飯注文してたのが私ですっ!私的にはちょっと渋みが強いかなぁと感じました。



> というのも、5月下旬からつけまんやると聞いていたんですが、



なんかちょっとヤラしい(w
Unknown (本人→くろふね)
2006-05-20 22:19:16
えっ!まさにそーです。。

あーそうだったんですか~顔に名前書いてあるわけじゃないですからね~・・・

渋み強かった。。。なるほど~

すでにかなり好きな店なんで、今後の変化!?進化にも期待しちゃってます!



そして誤字!(笑)今すぐ直します。。ご指摘ありがとうございます(恥)

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