気づけばトッピングが揃ってたので自宅麺しナイト☆

よさげなストレートのスープを入手しまして、まあラーメンにしなくても醤油＆塩で味を調えて飲もうかな～と

あれ？

作ったチャーシューがある♪

これまたもらった味玉がある♪

チャーシューの付け合せに用意した白髪ねぎがある♪

ステーキの付け合せに用意したほうれん草もある♪

常備している太麺もある♪

あ、メンマはない(笑)

しかしこれは完璧に自宅麺チャンス到来～～
空腹ではない!?そんなん言ってる場合じゃない！

そして完成した1杯(^^♪

おーこんくらいトッピングがあるといいっすね～やはり。
丼は先日購入したもの☆

煮干の香りがたまらん！あ～こんなスープ家にあったら毎日家DE麺だな～
色々な偶然!?必然!?が生んだ1杯っ

おいしゅうございました～

年末肉カーニバルPART2☆和牛サーロインステーキ編

年末年始も公務が微妙にありまして、組長稼業完全オフは元旦のみ！
じゃあ、どーやって師走モードになればよいのか！

簡単です。

食事っ！(^^♪

そんな私の元に歩く百科事典的社長から、まさにピッタシな贈り物がっ！！

きゃ～～～～～～肉☆

はい！肉っ♪肉っ♪肉っ♪(*^^)v

踊りだしたくなる肉っすね～和牛サーロイン！イエッサー！
秘書の方にもと、どどーんと2枚☆500g以上～～うれしい～(ToT)/~~~

これは、もはや、肉ではなく

、、

金にしか見えない(笑)

こんな極上肉を盛り付ける皿がない！人には服！料理には器！

と

いうわけで

ステーキ皿を購入しました(笑)

お～～鰻重用の重箱以来っすね～
しかし家で開けたらテンション上がりまくり！

肉を焼いて～～～～

げ！

きれいに盛り付けようとしたんですが、、、
皿より肉がでかい(笑)なんせ360gっ(^_^;)

ちょい美しくないですが、にんじん＆ほうれん草と共にON！（*^_^*）

食べてみれば、、、

なんじゃこのうまさはっ！！！！！あ～またひとつ大人の階段上ってしまいました(笑)
やわらかくてサイコー！ワイン！ビーフ！ワイン！ビーフ！

、、、口の中でとろけるビーフを感じながら2008年の終わりを実感したのでありました～(^_^;)

ごちそうさまでした！

麺屋はやしまる(高円寺)わんたんめん・塩

あけました☆

先日発売されたラーメンwalkerで、ワタクシがコメントさせていただいたお店がこちら☆高円寺の麺屋はやしまるでございます～

高円寺を離れて数ヶ月でございますが、近くにあったのがありがたかったな～と思います
そんなわけで2008年ファイナル麺をこちらで！

わんたんめん・塩♪

まずは自家製麺！きれいなストレート麺☆
色々な小麦粉を使ってみたりして今でもよりよい麺を作る研究をしているそーです!(^^)!
そんな麺を食べられるのはうれしいってもんです

そして国産の豚肉を使った焼き豚はしっとりとしてておいし～
今回はわんたんめんだったんで、大きなワンタンが5個♪
皮から手作り！挽肉もお店で挽いているとか(^0_0^)

そんなアナログな部分に惹かれますね～
年明けからはメンマも進化するとのこと！

来年も食べにいくことでしょ～私の中でレギュラーなお店です(^。^)

ごちそうさまでした～