音・麺・酒

ラーメン 立ち食いそば 蕎麦 うどん 町中華
麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
ポッドキャストも配信中です

中華麺店 喜神(中野)つけめん

2007-07-06 22:49:28 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
ハナキン!あっち行ったりこっち行ったり!?
というわけで昨晩下書きしてナイス☆(^_^;)
↓↓れっつご~

木曜夜麺です~
たまには中野で途中下車、ラーメン屋さんがたくさんある街っすね~
中野大勝軒にでも行くか~と思っていたんですが、なんとなく北口へ☆
尾道ラーメンの新店もありますね~
魅力的な呑み屋を横目にどんどん北上♪
早稲田通りで出て左折『喜神』にやってきました~
ずいぶんと久しぶりでございます、こちらのウリは自家製麺。
かなり太~い麺があったはずだな~と思いまして来てみました(@_@)

つけめんを注文!麺は平打の太麺♪
店内には麺に関することや、月刊食堂に掲載された製麺過程なんかもあります☆
そして登場したつけめん!
お~~ナイス麺☆かなり幅のある平打麺はツルツルしてまして、固めの食感もいい感じ♪
昨日も書きました、最近こういった平たい感じの麺が多いな~と。
こちらのお店では結構前から提供されてるんですね~
ツルツルでまっすぐな麺!好きですね~
岩海苔の香りがするつけだれで一気にいただきました~
次はぶっかけっぽいメニューを食べに来てみます
あ、餃子も食べてみたいです!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする