【明日スタート】すずらん(渋谷)夏羽衣凉麺～夏野菜の味噌羽衣冷やし麺～

今日は涼しい、、、しか～し明日は30度越え・・(-_-;)
そんな天気予報にうんざりしているウェンズデイナイトですが、涼しげな情報を～
先日までの鬼豆腐も記憶に新しい!?渋谷のすずらんで冷やしメニューが明日5日から開始だそうです～(^^♪
先日試作した際にオジャマして激写してきました

昨年、そして一昨年は『水晶鶏涼麺』でしたが、今年は味噌☆
しかも第一弾とのこと、、、ってことは今年は続きがあるみたいです！
とにもかくにも明日スタート！以下はお店からの説明でございます～

あ、麺はいつものひもかわとも若干違うようです、こ、細かい(-。-)y-゜゜゜

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夏羽衣凉麺（夏野菜の味噌羽衣冷やし麺）

九十九里の煮干し、枕崎の本鰹節の魚湯に白味噌を合わせたスープに、夏らしく素揚げした茄子とピーマンなどが具材としてのります。
また国産の最高級小麦粉を使用し、羽衣に見立てた幅８㍉ほどの麺は、滑らかな、喉越しと食感で、後半スープの底に潜む、なめこ、オクラ、山芋、納豆と相俟って更にお箸が進みます。
最後にライスがつきますので冷やっ汁風にして召し上がっても美味しくいただけます。

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明日！暑い！11時！もちろん、、、行

、、、、けないんです(-_-;)

たぶん、いやかなり無理、、、翌日金曜は鶏白湯ですからね～
土曜行けたらいいな～と思います♪
ちなみに開店から10食くらいとのことです、明日がラクにチャンスな気がするのに。。。

今年は猛暑とかいう噂ですね～第？弾までか知りませんが、冷やし麺で乗り切りたいと思います～
しかし、、、明日行きたい！！！！！(ーー;)

やってられないんで呑んだくれます(笑)

麺恋処 いそじ(代々木)つけめん

雨！水曜日！
本日は当日に更新でございます～
涼しかったですね～～いや～湿度は高いものの快適でした☆

昼麺チャンスを逃がし、夕方。プチ用事で恵比寿に行きまして、色々と物色!?
その後代々木へ～

おとといにOPENしたという新店へ！
『麺恋処 いそじ』です
自家製麺ということで気になったんですね～
場所は『らすた』の向かいの道を進んでいくと右側♪

店に入りまして食券を買い着席。
カウンター10席ちょい。中華そば、つけめんがありまして、麺は210g。
つけめんにしてみました☆
そして登場～トッピング類は麺の上に、メンマ、なると、チャーシュー、そして海苔
麺は太麺、若干平たいタイプです。ツルっとしてもちもち感もあります、固めの食感。
つけだれは白濁スープに魚介も結構強め、魚粉も使われてます。柚子お入れしてよろしいですか？と聴かれてイエスと言ったので柚子皮の姿が(@_@)
軽く甘み＆酸味も。
スープ割をお願いすると、魚粉＆ネギ追加でございました～
中盛315gは同価格とのことです～

最近ちょくちょく新店に行ってますが自家製麺が増えてきてるんですかね！？
もっともっと増えると嬉しいな～と思います♪