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音・麺・酒

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【新店】派遣のラーメン 俺とカッパ(立川)激元気肉増し 

2007-04-06 23:21:49 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
あ~~~今日も時間がない!駅出発から駅戻りまで15時間半(^_^;)
というわけで昨晩&今日昼間記事は省略っ、、、


ちなみに昨晩は渋谷第一&第二アジトと行ったり来たりDE夜は数名で呑み。
今日は、、、あ、朝カレー食べました。
そんでもって朝っぱらからバタバタとしてまして、夜は立川へ~~

アレアレアにあるラーメンスクエアに7日土曜日に新店3店がOPENするんです!
ハナキンナイトはそのうちの1軒『派遣らーめん 俺とカッパ』のレセプションに行ってきました~


・・・派遣!?。。。『俺』でも『カッパ』でもなく、俺『と』カッパ(-。-)y-゜゜゜
なかなか不思議な店名っすね~
お店のロゴも、なんだか昔の漫画の題字みたいで面白いっす♪
まったくラーメンの予想が出来ません(笑)
さて、正油・つけ・激元気の3本柱のメニュー構成です。
食券機先頭は激元気ですね~というわけで激元気を肉増しで注文しました~
肉増しだと生卵がトッピングされると説明されたんですね~
写真でみるとチャーシューではなく、豚バラスライスのゴッツイのがトッピングされてます(@_@)
野菜もトッピングされるようで、ボリュームあるタイプっぽいですね~
全部のせっぽいメニューはこれまた面白い名前が・・・

『完結』(@_@;)

す、すごいっすね。。ナイスセンス♪


さて登場した激元気ラーメン!おそらく正油らーめんがベースになってるんだと思います、激元気=表面の油のようです。食べるとわかりますが、マー油&ラー油が半々にかかってます\(-o-)/
スープは豚骨っすね、これが見た目はワイルドなんですが、臭みがまったくないっす☆しかししっかりとしたスープだと思います、おいしいっすね~
麺もなかなか、もう少し太くするかもしれないとのことでした

そして、、肉。

これヤバい・・・うまいっす、、
バラスライスなんですが、分厚いしかなりインパクトありますね~
そんじょそこらの定食でもなかなかお目にかかれない気が(^_^;)
極薄で縮んじゃってるのがよくあるタイプだと思うんですが、しっかり『肉』です!
濃い目の味付けで野菜もどんどん食べたくなりますね~
ワイルドと見せかけて上品!?満たされる1杯でございました~
つけめんの麺は極太っすね~
限定メニューなんかもやっていくそうです!
明日、7日開店です!空腹にして行くべしですね!(^^)!

↓つけめんやサイドメニューの写真なんぞを超大量にど~ぞ~♪↓


↑正油ラーメン・つけ麺のつけダレ

↑ワンタンつけ麺・つけ麺完結(ホントはあとワンタン2個)

↑つけ麺の麺・肉ごはん(メニュー名忘れました・・・)

↑食券機・3本柱の説明書き
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【本日スタート】魂麺まつい(本八幡)『茶・魂・麺』夜の部20食

2007-04-06 10:41:58 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
こないだの日曜に千葉・八千代でイベントを仕切った魂麺まつい☆
毎月様々な限定メニューが提供されてまして、その最新作!4月限定メニューが本日6日(金)から開始だそうです~~
メニュー写真を撮るのでいつも一足先に食べさせていただいてるんですが、、、

今回スケジュールが、、調整出来ず(ーー;)

先ほど写真だけゲット♪
メニュー名は『茶・魂・麺』

なんか親近感が沸くネーミングな気が(笑)

スープに緑茶、抹茶を使用し、トッピングにはお茶風味の鶏チャーシュー、春らしくほろ苦いチコリの巣揚げ、ゴボウ、梅干を揚げたものなどなど、、だそうです!
新緑をイメージしたという春ラーメン!

ちょっと味の想像がつかないっすね~早く食べてみたいです♪
しかし行ける日があるかどーかが問題っ!

夜の部限定20食とのことです~
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