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音・麺・酒

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FRIDAY〔地雷源〕(方南町)濃厚つけ汁ソバ

2007-03-06 11:25:17 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
さて嵐の月曜日ナイトは杉並ツアー!?
荻窪で老舗『春木屋』の中華そばを食べまして、さて帰るか~と思ったら、満足した同行者が、、、

『地雷源』行きましょう!と(^_^;)

確かに方南町はすぐ行けます、、そして確かにまだ食べられます、、、
ちなみに夜は『FRIDAY』としてつけソバがウリのお店に変わるんですね~
ドシャ降りの中到着!すんなり入れました~

あれ??食券機が導入されてるじゃないですか!
濃厚つけ汁ソバを注文です☆

いよいよ登場~
麺は極太平打麺、昼間のつけソバでも選べる麺ですね~
こういう平たい麺好きです。そして麺の上にはチャーシュー&野菜、粗挽き胡椒が☆食券機を見ると野菜増量も出来るようですね~
つけダレには背脂が浮いてます☆昼間のつけソバとはまた違ってておいしいですね~
スパイシーなのは地雷源同様♪あまりないタイプですが好きなんですね~\(-o-)/
つけダレの味、麺、そして野菜。いい組み合わせだな~と感じた時特有なんですが、どんどん食べ進みます♪
つけダレに入ってたタマネギもよかったです(@_@)
スープ割もしましてごちそうさまでした☆

同行者も満足そうでした~
そーいえば知ってる方もいると思いますが、このFRIDAYが茨城・勝田にOPENするようですね!
次は金曜の味噌限定『HOLIDAY』!?それとも昼間の『地雷源』!?ですかね!(^^)!

今まで食べたメニューの記事は↓↓クリックすると飛んできます~
『我流旨味ソバ』
『潮の旨味ソバ』
『鶏油魚粉ソバ』
『つけそば・醤油』
『潮のつけソバ』
『香油汁なしソバ』
『フランキー中華ソバ』
『塩のフランキー中華ソバ』
コメント
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