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音・麺・酒

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【本】別冊 東京生活『語るラーメン東京』

2007-01-26 14:26:59 | 雑誌、本
『一個人』を買いに本屋に行ったら隣にもラーメンの文字が!!!
『東京生活』の別冊です☆
これまたごっついですね~
ラーメン座談会に始まり、キングオブラーメン大崎さんが選んだ115軒!などなど
他にも楽しい特集が盛りだくさんですね~

一気に2冊のラーメン本☆なんだかテンション上がります~
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【雑誌】一個人 『大人のラーメン グランプリ198杯』

2007-01-26 13:58:24 | 雑誌、本
雑誌『一個人』でラーメン特集です~~~

こりゃすごい!半分以上!約100ページの特集です~(@_@)

今年のトレンド予測から首都圏ラーメン大賞☆
ご当地ラーメン紹介もあれば有名人のオススメ店、3大系図もあるし・・
北海道、そして京都特集もある~~♪

ゆっくり読みたいと思います!
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せたが屋(駒沢大学)ひららーめん

2007-01-26 13:50:45 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
さて昨晩は世田谷支部にて遠征報告。そしてワタクシは一足先に外へ~
お先~~~と外に出まして、京都遠征を思い出すかのように歩きました~
環七を南下!
あ、『ふくもり』がある☆気になってるラーメン屋です
さらに歩きます~~~すると到着~~せたが屋です☆

って、並んでるしっ!!!何時だと思ってるんだ!あ、自分もか!(笑)
もう日付が変わるっつー頃です、、約10人。。
まあせっかく来たんで待つことに、、、
後ろの人たちのラーメントークが自然と聞こえます、、、く、詳しいな~と。。
某番組でラーメン特集やるの知ってるんですが、、なんとその番組作ってる人のようでした(~_~;)
さて店に入り、ひららーめんを注文☆
さほど待たずに登場です~
表面には鰹油ですかね、多めの油が(@_@)様々な素材で作られたスープにこの油の組み合わせ。やはり魚介がガッツリ感じられますね~おいしいです
表面の油によって熱々ですね~そして麺。透明度の高く熟成度の高そうな平打麺、もっちりとしてて好きなタイプです♪
結構色は黄色がかってました~
チャーシューはしっとりしたタイプで面白かったです。
切り方によって食感が結構変わりそうな感じ!?でした~
写真でもわかる通り、スープもたっぷりで最後まで熱々!
食べ終わって外に出てもまだまだ並んでました(@_@)

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ネットラジオ『一日二麺弱』★第96回がアップされてます♪
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渋谷『ラーメン凪』←※現在品切れ
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』

上記4店にてもらえます~!ブログ見たとお伝えください♪


←ネットで買えるラーメンを紹介してます~
くじら軒のお取り寄せです
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京都報告集会開催しナイト☆

2007-01-26 13:23:53 | 食べたり。飲んだり。
あ!さっきの記事で書き忘れましたが・・・

ワタクシのボディに内臓されている『スギ花粉センサーvista』が今年初めて作動しました!!!!!(-_-;)
昨日くらいもちょい鼻がムズっとしたんですが。。。
今日もなったんで・・・間違いないです。高性能センサーが反応したんで100%です・・・・
まいったな~~~~まだ肋骨完治してないのに!(-。-)y-゜゜゜

ま、花粉症の話題はさておき、昨晩は関東kt組幹部集会でございました~
ワタクシが喜多方&京都遠征を無事終えたということで報告ですね♪
居酒屋にて第1部開催☆このネギすごかったですね~。。。高すぎだろっ!!

もうこんなん見るとジェンガ的に食べたくなります!
知ってますよね?ジェンガ?
思わず下の方を箸で取ってみたり(笑)
でももし倒れたら、勝ち負け以前に皿から飛び出して食べられなくなるのでやめました(笑)(~_~;)
煮込みやら焼鳥をツマミに遠征報告。
渋谷支部長が四国に行くというので、麺リサーチ資料を渡し組長の威厳をキープ☆
世田谷支部に場所を移し、ここでサプライズ!?

実は京都遠征にはビデオカメラを持参してまして・・・
出発から帰宅まで、ボソボソ喋りながら街を歩いていたんです(笑)ラーメン屋は撮影してませんが。
これがですね~・・・・視界が低い(-_-;)
組員たちが『もっと上、もっと上!』『あ~これじゃ景色わからない』『また地面・・・』
・・・と、いうわけでダメだしオンパレード(笑)

まあ、そんな感じで遠征報告をしたのでありました~

そして・・・

ワタクシは・・・

麺に。。。

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13種類の食物繊維を摂取っ!

2007-01-26 13:08:55 | 食べたり。飲んだり。
え~気付けばハナキンでございます~
昨日は2回しか更新しなかったです・・・というわけで一気にいきます!

まずは野菜!野菜!?
なんかわからないんですが、昨日の昼下がりに突如サラダ欲求が(^_^;)
コンビニを数軒まわりまして、物色(-。-)y-゜゜゜

そして選んだのがコレ☆
13種類の食物繊維のサラダ~~~~

まずですね、13って数字がいいです(笑)
好きなんです、13、なんかイヤ~な感じじゃないですか!?
13日の金曜日なんて来た日にはテンション上がりまくりです(~_~;)
そーいえば携帯アドレスもそんなわけで13って数字が入ってますね~

ゴマドレッシングでいただきました~うーん草食動物キブン(^^)/
こういうのって結構量ありますね~
なんか健康キブンな木曜アフタヌーンでございました~
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