さゆり食堂(喜多方)ラーメン

2軒目の近くで喜多方到着から初コンビニ発見！
ちょい乳酸菌なドリンクを飲み一服(-。-)y-゜゜゜
さーて、まだ11時まで時間あるな～。。。まあ適当に散歩でもするか～
店の場所を確認、、、あっ、パチンコ屋発見(^_^;)
こりゃ寒さをしのぐのにいいじゃないか！と入りまして、久々にスロットをちょい、、遠征費用を稼ごうと思うも失敗(笑)
11時になったので店へ～
既に店内には何名かお客さんが！
みんなラーメン好きなんですね～カウンターに座り、ラーメンを注文！
厨房がよく見えます(@_@)平ザルで茹でられた麺が丼に☆
そして登場～
スープがたっぷりです♪トッピング類が若干沈んでる感じですね～
そして表面には細かく分離してる油が多めに存在してます～
煮干の風味がいいですね～そして油がまろやかなコクを与えている印象☆
味付けが濃いめのチャーシューもよかったです
それにしてもどんどんお客さんが入ってきます(＠_＠;)すごいな～

おいしい1杯でございました、ごちそうさま(^o^)／

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渋谷『ラーメン凪』←※現在品切れ
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』

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らーめん 一平(喜多方)じとじとらーめん

9時半ごろ1軒目食べ終わりまして外へ～～
今日は2軒かな～3軒かな～なんて思ってたんですが、昨夜予定変更。
最終目的の店は11時開店。。もう1軒行くならどこかな～と悩んでいたら、お知り合いからおススメが、、、、
なんとそこも7時開店っ(＠_＠;)
ならば、2軒目に最適！しかも3軒目と近い！
というわけで、ここから散歩モード～～

30分弱くらい歩きました～昨日は夜だったんですが真っ暗でしたが、今日は晴れてて素晴らしい☆
途中、製麺屋さんもありました～漆器のお店やら、立派な蔵やら♪
こういう街並みを歩くのは楽しくていいっす！
そして10時にラーメン屋に到着(^o^)／
『らーめん一平』です！ホームセンターの裏側にありました～
こちらもいわゆる喜多方ラーメン、、なんですが！『じとじとらーめん』というメニューがっ(＠_＠;)
じとじと・・・・新しい表現ですね～!?
なんと背脂がたっぷりなんです！そんな噂の1杯が登場～

おっ！じとじとだ！(笑)ごっついですね～こりゃビックリです！
ベースのスープはいい感じに魚介が香るスープです、そこに背脂！表面の油も結構あるんで湯気出ませんっ
なるほど～♪こってり感ありますね～特に昨日から澄んだスープの連続だったんで背脂歓迎ムードだったのかもしれません(^_^;)
こちらもスイスイと一気にごちそうさま(^^♪おいしかったです☆

よし！もいっちょ行くぞ！

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まこと食堂(喜多方)中華そば

さて喜多方遠征2日目いってみましょ～～
初日は順調に3軒☆そして本日はチェックアウトを待たずして9時過ぎに外へ～
天気もいいっす！
そしてやって来たのは『まこと食堂』(^o^)／
なんと朝からやってるんです・・・平日は7時半、、今日日曜は7時から！
気持ちよく歩きまして到着～早速店内へ♪
お～この時間でもお客さんいますね～朝ごはんですかね!?
注文は中華そば！歴史のある店なんですね～壁にはずいぶん昔の週刊誌の切り抜きが(@_@)
年季の入った丼で登場です～
スープは豚骨が強め、そして魚介がふんわりと香ります。おいしいですね～
太麺もすいすいと食べられます。チャーシューもナイス♪
うーん朝から幸せだな～(笑)

そして食べてる間にどんどんお客さんが来ます！(+o+)
スゴイっすね～、、人気も納得の1杯☆ごちそうさまでした～

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とっとと東京に向かいます！

喜多方遠征2日目は早くも終了～
9時半に「まこと食堂」
10時に「一平」
11時に「さゆり食堂」

o(^-^)o


昨日に続き短時間で3連発っ☆
往復で1時間以上歩きましたね～
現在喜多方駅♪
帰りは乗り継ぎがいい！3時間ちょいで東京(^_^)

ラーメン記事は新幹線で書いて東京に着いたらアップします、たぶん。
もしかしたら帰宅後かも…
郡山からの新幹線に乗るころには胃腸も落ち着くと思うのでビールですね～☆

写真は朝、宿からの風景でございます～