食堂なまえ(喜多方)手打ちラーメン

さて喜多方遠征も順調に2軒クリア☆
時刻は18時、次なる目的の店は20時まで。
こりゃ～ちょい散歩でもしなきゃですね～

・・・しかし

何もない・・・・明かりが点いてるのはラーメン屋ばかり(-。-)y-゜゜゜

コンビニもねぇ！本屋もねぇ！マックもねぇ！

・・・吉幾三かっ！(ーー;)

気がつけば・・・目的の店に10分ほどで到着～～～～

よし、食べよう！なぜかそんなに満腹じゃない！と、思う(笑)
食べられるぞ～食べたいぞ～～～
店に入りました！極太と書かれている手打ちラーメンを注文☆
そして登場～～＼(-o-)／
おお～～スープの中に幅が広くて高さもある!?つまり極太麺の姿がっ！！

スープを飲むと豚が強く感じられますね～おいしいです♪
そしてこの極太麺を～結構固めの食感、好みのわかれるところかもしれませんが、好きですね～(^^♪
今日は1軒目から段々固めの麺に移行してます!?
色の薄いメンマもいい感じ、トッピングは他にチャーシュー、ネギ、なると♪
3杯目なのに不思議と箸のスピードは下がらず！
楽しみにしていた店での1杯☆ごちそうさまでした～

うーん、それにしてもたった1時間で3軒(笑)
意外と超満腹ではない(~_~;)喜多方パワーですかね!?

寄るところもないんで、即、宿へ～

19時にして、いきなり何もやることないモード(笑)
のんびりとテレビ観ながらブログを更新していたのでありました～

さ、これにて初日終了！明日も2軒は決定いたしております！

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坂内食堂(喜多方)支那そば

さて喜多方にやってきまして、まずは『源来軒』に行きました～
するっと食べられまして、こりゃ2軒目は余裕と確信☆

1軒目が17時半頃に食べました、急がないとなんです!?
なぜなら閉店時間がみんな早いんです！19時とか20時ですね、やってても。
今日の目標は3軒！厳しいかな～と思いつつ、とりあえず2軒目に到着！
『坂内食堂』です～
名前でピンとくる方もいるかと思います、東京で喜多方ラーメンのチェーン店といえば『坂内』『』！その元祖!?本家!?です～
混んでるかと思いましたが、すんなり入れました(^^♪
広いっすね～お客さんもたくさんいます。カウンターで先に注文＆お会計システム！支那そばを注文しました～
広い厨房にはデカ～い寸胴がたくさん☆
そして丼が登場♪
お～やはりチャーシューですね～4枚入ってます！
かなり透明度の高いスープは塩味なんですね、ホント透き通ってます(@_@)
水分の多い、もっちり＆ピロピロの麺がいいっすね～先ほどの源来軒より固めの食感です。すっきりした1杯、こちらも2杯目にもかかわらず一気に食べました～

喜多方に来たら行ってみたかった本家！マッチもらって店を出ました～
あ、店員さんの会話で18時までだったことが判明！あぶなかった～(~_~;)

さて、少し散歩でもしてもう1軒行くか！

・・・しかし

・・・・つづく

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中国料理 源来軒(喜多方)喜多方ラーメン

さて喜多方に来ました。
もちろんラーメンを食べに♪
新幹線で駅弁食べましたが、結構時間も経ってましてほどよく空腹！コンディションOKです～

今日明日で行く候補店はピックアップしてまして、あとは予定通りに営業しているかどうかが気になりますね～
というわけで宿を出まして、まず1軒目！

『中国料理　源来軒』に来ました～
ご当地ラーメンの代表格、喜多方ラーメン。その元祖と言われているお店です～
なんと大正14年創業！
店に入りまして、テーブル席に座ります。
壁にはサイン色紙だらけ、新聞や雑誌の切り抜きも(@_@)
メニューは麺類だけでなく、丼物や一品料理も揃ってますね～
喜多方ラーメンを注文しました～しばし待って登場☆

澄んだスープは豚骨、鶏、煮干、昆布、野菜などから作られているそうです
麺は太くて平べったいザッツ手打ち！もっちりした食感です～
茹で加減はかなり柔らかめ、すっきりしたスープとの相性もよく一気に食べてしまいました～
あ、チャーシューもおいしかったです
まずは歴史的な1杯を！ごちそうさまでした～!(^^)!

さ、次いきまっす！

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17:01☆蔵のまち喜多方に到着～

というわけで土曜日寝起きに喜多方行き決定～♪
最近周囲で喜多方～山形に行ったなんて聞いてたせいもありますね～

今までの遠征は新幹線の停車駅がほとんど、そこから少し移動したことはありますが。。。。
喜多方ってどうやって行くんだ？？
と、調べてみたら、、乗り換えが。。。しかも在来線で時間がかかる・・・
東京～郡山までより、そっからの方が時間かかるじゃないですか、、、
しかも乗り継ぎが悪い(^_^;)
でも意外に乗り換えあるのイヤじゃなかったですね～
時間はずいぶんかかりました！12:36に東京出たんですが、喜多方到着は17時！
まずは宿を確保～
しかし雪がすんごい積もってます・・・・

雪の日じゃなくてよかったっす(~_~;)

というわけで怒涛の短期集中食べ歩きスタートっ☆

郡山～会津若松！乗り換え！

無言、無振動!?の体に優しい旅でございます(^_^;)

さて郡山で乗り換え70分強！会津若松に到着～
途中から完全雪景色！
てかこの冬初めて雪見たし(@_@)
あー、ちゃんと冬だったんですね～
そしてまたまた電車待ち！30分くらい待つようです

当たり前だけど寒い(笑)
早くラーメン食べたい！
目指せ☆蔵の町！

痛みを気にせず楽しむ方法を思い出しました!?

えーと、肋骨ちゃんが昨日は少しいいんじゃな～いと思ってたんですが、薬が効いてたみたいですね～
薬強いし、昨日飲まなかったらやっぱり痛いじゃん！！
ドクターも薬減らしていいって言ったのにな～

そこで思い出したのが一昨年の肋骨事件の時のこと・・・・

寝てるのが痛い、喋ってるのもまあまあツライ、笑うのは論外。。。。

そーです！前回は人と喋らず盛り上がる＝長野遠征したんでした！

ならば今回もそうすればいいさ！冬だけど気温とか気にしなきゃいいさ！

というわけで

現在

郡山(笑)

こっから乗り継ぎ悪いんすよね～
17時頃に目的地到着予定！在来線に乗り換えます！津波はどーなんだ？？

というわけで遠征スタート(^^♪

長浜らーめん 初代健太(高円寺)長浜らーめん

ハナキン肋骨ナイトは高円寺に戻ってきました～
少しは痛みもおさまってき・・・・ハクションっ！痛っ！(笑)

・・・こんなんですね(^_^;)

あーラーメンでも食べようかな～と毎日食べてるくせに思ったり(-。-)y-゜゜゜

軽いのがいいな～軽いのが！
となればあそこです！早稲田通り沿いにある『長浜らーめん　初代健太』です!(^^)!
店に入ると、未だ食べたことのないおでんがおいしそうに煮込まれてます、、、、
注文は長浜らーめん☆ワンコイン500円でございます～
平ざるでリズミカルに湯切りされた麺が小さめの丼に♪
そしてワタクシの元へ～～(^^♪
ゴマと紅生姜トッピングしていただきました～多めのネギが嬉しいですね！
帰る前にこの1杯、だんだん定番になってきました(^_^;)
ごちそうさま！

と、書いている今、、、ワタクシは、、、、

えっ！！でかい地震あったんですか！
今、若干北に到着して、駅構内の待合室でアップしてるんですが・・・・
津波警報とか出てるじゃないですか！

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ハナキンは東京東部DE焼きそば食べナイト☆

肋骨ハナキンナイトは渋谷アジトを20時過ぎに出まして、江戸川区へ～
以前住んでた地域に降り立ちました～
そして向かったのは素晴らしき飲食店!?かれこれ8年くらい行ってます♪
とにかく食べ物がいい！何でもありますね～すごいメニューだと思います。
しかもどれもおいしい、小さな店ならまだしも、結構広いお店なんでビックリです(@_@)

最近はなかなか来る機会もないんですが、新年ですし挨拶がてら行ってきました～
そしていつも頼む、ネギたっぷり焼きそば！
これがね～何度食べても飽きないんす、、、微妙な味付けなんですよね～
作れそうで作れない・・・・甘めの味なんですが、香ばしかったり、、、中毒性あります(^_^;)
マスターとあれこれ喋って店を出たのでありました～

あ、ちなみに葛西駅前、環七沿い『呑具里(どんぐり)』って店です～明け方までやってます！

さて高円寺へ～～～

つづく

すずらん(渋谷)麻油鶏麺+ネギ

あ～メチャメチャ更新が遅れております～
というかハナキン昼麺はアップしたと思っておりました(^_^;)
というわけでまずは昨日の昼から！
金曜といえば、すずらんの鶏白湯DAY☆当初は現在提供している鴛鴦麺の期間はナシとのことだったんですが、金曜は鶏白湯を提供することに♪
ならば行かねばですっ!(^^)!
無事1回転目には間に合いました～何か並んでる様子をずーっと撮影してました。。
なんかイヤだったんで、常に背中を向けて回避(笑)
注文は麻油鶏麺にネギトッピングです～
しょっちゅう食べてるんですが、昨日は鶏がガツンと出てた気が、そして麻油の量もほどよくて香ばしさが絶妙でした～
ポクポクとした麺の茹で加減もいい感じ♪
もちろん鶏チャーシューもおいしいです。濃厚になってきたとこで、ネギをバリバリ食べればすっきり～
やはり好きな1杯、ごちそうさまでした～

まだまだハナキン記事が続きます！フロム外!?

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