我流旨味ソバ 地雷源(方南町)潮のつけソバ

よっ！秋晴れ！と独りでテンション上がっております、サタデーアフタヌーンでございます～(+o+)
え～こりゃ天気もいいって事でたった50ccのラーメンバイクで環七を南下っ！
向かったのは『地雷源』(^o^)／
何週か前に2週連続で土日に行きましたね～
唯一食べてなかったメニューがあるんです、潮のつけソバ！
今回も12時前には到着♪5人ほど並んでますね～混む前に来ることに成功っす。
さて予定通り『潮のつけソバ』を平打麺で注文です～
そして登場(@_@)麺の上には海苔、長～い穂先メンマ、チャーシュー。
つけダレにもチャーシュー、そして岩海苔ですかね!?
麺をつけていただきます！醤油のつけダレの時同様に、唐辛子＆胡椒が効いたつけダレですね～その量がちょうどいいです、やはり。
もうちょい胡椒が多いと、自分的にはヤメテ～～～!?ってなっちゃうんです(＠_＠;)
絶妙っす、ほんのり酸味もあり、塩っ気もちょうどいい。。。岩海苔の量もちょうどいい・・・・・すべての量が絶妙っすね～
う～ん、これまたおいしいですね～！
麺の茹で加減もバッチシ☆好きなタイプです、つけソバに合います♪
穂先メンマもおいしいし、チャーシューもうまいっ(^o^)／
あっという間に食べ終わりまして、スープ割を！
お～一気に出汁が感じられます～魚介香るおいしいスープ！たっぷり注がれているのでたっぷり飲みました！満足♪
昼間のレギュラーメニューはこれにて制覇(^^♪しかしここは何度でも食べたい・・・・またメニュー先頭から順番に食べていきたいと思います(^_^;)
店を出ると行列～～！ごちそうさまでしたっ！
今まで食べたメニューの記事は↓↓クリックすると飛んできます～
『我流旨味ソバ』
『潮の旨味ソバ』
『鶏油魚粉ソバ』
『つけそば・醤油』
『香油汁なしソバ』


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13日の金曜日だし呑まナイト

うむ、いい天気。ん？？朝、地震ありましたね～そういえば。
棚には転倒防止器具を取り付けているので、まあまあ安心です(＠_＠;)
さて昨晩は、本屋や家電屋をプラプラ、う～ん物欲が全開っすね～
そしてその後、CATFANCLUBのSHIGETOと接触!?
彼らは先週関西でしたね～かなり過酷なスケジュールだったようですね～
居酒屋で数時間。
彼は最近酒が弱くなったようで、どっかのお父さんみたいな酔っ払いっぷりでした(笑)
まあいいことです!?
深夜に帰宅、あ！そーいえば高円寺の早稲田通りにあるとんこつラーメンの『健太』ですが、深夜すんごい賑わってました～飲み帰り!?それとも店で飲んでるんですかね～？？久しぶりに行ってみようかな～と思いました。
さて週末サタデー☆まずは昼麺でも行ってきます！
写真は、小じゃがと豆腐の味噌煮込み♪こういうメニューが嬉しい季節になってきましたね～