三代目けいすけ(立川)紅香油らーめん+味玉

立川のラーメンスクエアに開店した『凪』で1杯！そして・・・・
昨日もう1軒OPENしてるんですね～(＠_＠;)
『三代目けいすけ』です！本郷三丁目の『初代けいすけ』は黒味噌。高田馬場に二代目は『海老そば』
そして早くも三代目がOPENなんですね～
そしてまたもや違う味らしく、今度は紅香油(くれないこうゆ)とのこと
こりゃーせっかくですから食べなきゃです！いや、ウソです、最初から食べるつもりでした(笑)
ちょうど満席くらいでして、しばし待って店内へ～
厨房が高～い場所にありますね～
そーいえば食券機に初代黒味噌やブラックカリーもありました(@_@)本郷の味がここでも食べられるんですね～
そして登場でございます

・・・・・事前に知ってはいましたが、、、高田馬場の二代目でも色々な丼！？容器！？がありましたが、、、

ご覧の通りです、丼の右側にはくぼみが！そして左側には穴がっ！
そこに割り箸が存在してます(ー_ー)!!
面白い・・・・さらにその割り箸にバジルの葉が挟んであるじゃないっすか！
箸を割ると、、ヒラ～～リ、、バジルの葉が丼に～～
丼に目を奪われてましたが、ラーメン自体も・・・・

赤い、いや紅い(-。-)y-゜゜゜
トマトの香りがします、辛いわけではないのかな？スープを飲みます。
お～洋風ですね～ペーストっぽいバジルもありまして、かなりトマト☆
ガーリックも効いてます、スープ自体が赤いっすね～
表面の油は多め、アチチです。しっかりラーメンです、でもトマトです♪
麺は太い平打麺、これは合いますね。蒸し鶏やネギ、糸唐辛子といったトッピングもいい感じっす。
後半若干苦味を感じたりもしましたが、面白い、そしておいしい1杯でした！
そーいえばサイドメニューにガーリックトーストがありましたね～なんか合いそうだな～と思いました。ごちそうさまでした！


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凪(立川)魚豚+味玉

あららら～～あっという間に暗くなっちまいました～
今日は風は強いですが、天気よかったですね～
さて、本日は立川に行ってきました～アレアレアにある『ラーメンスクエア』です☆
実は初めて・・・・
思ったよりどの店もお客さんが入ってますね～
ここに昨日OPENしたのが渋谷にある『凪』です。
渋谷とはメニューが違うようでして、数日間は渋谷店を休んでスタッフ総出だそうです～
一部メニューはまだ発売開始してないようですが、それでも基本の凪豚、それに油やトッピングで変化を付けた『黒豚』『赤豚』『魚豚』『海老豚』といったラインナップ＼(◎o◎)／
こりゃ悩む、、、基本にしようかと思ったんですが、せっかくなら違うのにしよう！その中でワンタンが入ってる『魚豚』にしました～
そして登場です～
おっ、これがNEW丼っすね、縦にラインが入ってるですね～面白いデザインです☆
渋谷の豚骨麺と同じく、大きいチャーシューに万ネギ。
そしてモヤシが入ってますね～さらにワンタン!
渋谷では日替わりで澄んだ醤油+魚介や塩+魚介は食べてます、好きな味でございます。が！凪の豚骨に魚介というのは初☆
スープを飲むと、あらおいしい(@_@)甘めのタレは渋谷で食べた豚骨麺と同様、そこに油ですかね？魚介の風味がほどよいです♪
そしてワンタン、これ中身なんでしょ？？海老と・・・ごめんなさい、よくわからなかったです(＠_＠;)しかし、これおいしいです！
麺は細麺！こういったスープには万ネギが合いますね～チャーシューもバッチシ。
おいしかったです～
黒やら赤やら、はたまた今後登場予定のメニューにサイドメニュー、何度か来ないと全部食べられませんね～
と、いうわけで、また近いうちに行こうと思います！


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タイフ～ン一過っ！

昨晩は深夜まで雨も風も凄かったですね～
そりゃラーメン記事2件のみになるわ!?
高円寺アジトに引きこもっていたんですが、気のせいか建物が揺れてる気がしました（笑）
音がうるさいんで早朝には目覚めるし…
次に起きたらビックリ青空(^_^;
いや～風はまだ強いが快適！
というわけで電車に乗っています～久々に半袖！昼間は余裕っぽいですね！連休は舞台観に行くのとラジオ収録ですね、あとは何かあったかな～(?_?)
あ、ひとつ思い出しました(-。-;)なんだ案外やることあるんだ…
ま、テンション上げていきましょ～！
まずはラーメンです！