手打ちらーめん 麺之介(太田)醤油らーめん

さてさて群馬でのミッションも終了し、いざ東京へ～
佐野藤岡インターに向かいます、が！その前に、、晩飯も済ませてしまおうじゃないか！と(-。-)y-゜゜゜
確かにさっきの焼きそばが量が多かったです、、
でも、せっかくここまで来たなら、東京戻って食べるよりこっちで食べるべきだな～と。。
そして事前にチェックしていた店の中からここ『手打ちらーめん 麺之介』に来ました～～
足利、佐野が近いこともあり、太田にも佐野らーめんが食べられる店が多いんですね。ここは佐野らーめんをベースにオリジナルな味を追求しているとか。
店先のガラス越しに麺打ちスペースが(^^♪
そしてやはり青竹打ちなんですね～青竹がドーンと置いてあります☆
にこやかで元気な接客がキモチいいっす、メニューに麺少なめがあったので弱気にそれを(＠_＠;)
見てて惚れ惚れするほそ、厨房内でキビキビと動いていらっしゃいます♪
スープを丼に入れる際も丁寧です、コンマ1ミリの世界？？と思うほど2つの丼も見ながらスープを注ぎます(@_@)そして麺の茹で加減を確認、最後に丁寧にトッピング！あ～食べるのが楽しみになりますね～
出てきたラーメンは薄い醤油色☆鶏がらメインのスープがおいしいですね～昆布の旨味もたっぷり～
そして青竹打ちの麺はピロピロした食感です！最後まで柔らかくなりすぎることもなく、しっかりとした食感が楽しめました。
柔らかいバラチャーシューに半熟味玉、メンマになると、ネギ♪
後半塩っけが強いかな～とも思いましたが、問題なし～～おいしい1杯でした!(^^)!
厨房ではもう1人の店員さんが中華鍋で味噌らーめんの準備☆
味見を数回しまして、店長さんの所にある丼にスープを注ぎます、そして店長さんがさらに確認の味見を2回！(@_@)
1杯1杯に対する思いが伝わるお店でした～
これにて群馬遠征第2弾も終了～ごちそうさまでした！


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↑コチラから遊びに行ってみましょ～


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渋谷『中華そば すずらん』
渋谷『ラーメン凪』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』

上記4店にてもらえます～！ブログ見たとお伝えください♪


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岩崎屋(太田)焼そば〔中〕＆焼きまんじゅう

夕方になり、ちょい空腹に。そして休憩がしたいな～と、、
ここ太田は焼きそばが有名らしく、お店がたくさんあるんですね～
その中でも前情報でイチバン気になっていた『岩崎屋』に来ました(^o^)／
用事がある場所の近く！こりゃラッキーです

ほ～和風な店構えですね～蕎麦屋とか和食の店のようです(@_@)
そしてここには、太田のこれまた名物！？焼きまんじゅうもあるんです！
一体どんなものなんですかね～
店に入りまして、焼きそば・中＆焼きまんじゅう1本を注文です～
焼きそば・中は315円！これはそんなに量はないだろうと予測！小は210円ですが、小学生以上！？と書かれてますし、中でもおやつ感覚なはず(^^♪

・・・・出てきてビックリ！量が多いっ！！＼(◎o◎)／
えっ、これで中なの？？しかし同行者も同じだから間違いないでしょー。。

そして、焼きまんじゅうもデカっ！！！！(＠_＠;)
えっ、1本ですよ？っていうか串に刺さってはないっす、大きなまんじゅうが４つ・・・・
まずまんじゅう☆甘辛い匂いがしますね～
これボリュームありそう～～と思って食べたら、あら軽い♪中がパンみたいにふわふわです☆これは見た目より軽いっすね～おいしいです
そして焼きそば！これはビビリません！？事前に写真は見てたんですね～
真っ黒です、すごいルックスです(@_@)
しかーし！これしょっぱくないです、甘ったるくもないです。
不思議ですね～食べやすい味でして、極太麺の食感もよく一気に食べられました～
途中、七味唐辛子をかけるのが通！？だという記述も見ていたので試したり♪
具はシンプルにキャベツのみです～
うーん太田焼きそば面白い！

余談ですが、メニューはメインは焼きそば＆焼きまんじゅう。。
その焼きそばなんですが・・・・・

見えますかね？これ。
中、ワタクシが食べたのが1人前。
大やらダブルやら、()内に色々と説明があるんですが。。
ダブルとトリプルの間は(名はない)(笑)
そして1575円！つまり中サイズの5倍に至っては(特に名はない)(笑)
いや～このセンス最高！まいりました！
そしておいしかったです!(^^)!

らーめん つけ麺 麺治(太田)味玉つけめん

栃木から群馬へ突入しまして昼麺チャンス☆
「らーめんつけ麺 麺治」に来ました～
群馬のラーメン本などにも載っている店ですね～
さて、らーめん、つけ麺。どちらにすべきか！？
通常初めて来た店ではつけめんは頼まないんですが、なぜからーめんより気になりまして、味玉つけめんを注文しました～
麺が270gということで弱気に少なめ180gに(^_^;
ちなみに50円安くなるんで味玉つけても650円！安い！

そして登場です♪つけだれは茶濁という感じ。表面に油がほとんどないっすね～
魚介のいい香りがします。
加水率高そうなもっちりした太縮れ麺！これをつけダレに入れて一口。。
お～～おいしいっす。濃厚な豚＆鶏に魚介、東京でも食べられるタイプなんですが、さっきも書きましたが油があまりなく、出汁の濃さで食べさせてくれますね～
油が少なく、つけダレも少なめだったんで食べるペースアップ↑↑冷めちゃいますからね～～
そしてつけダレにはキャベツの姿が(@_@)なかなか合います♪そして刻み玉葱！
竹岡式や八王子のラーメンみたいですね～いいアクセントになってて好きです
チャーシューもギュッとした食感がいいです、もっと食べたい感じ。
色濃いメンマもいいです、つけダレがしょっぱくないんで、メンマ＆チャーシューの味付けが効きますね～バッチシ☆
最後はスープ割！いや～濃厚でおいしかったです(^^♪
来てよかった！ごちそうさまです！


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渋谷『中華そば すずらん』
渋谷『ラーメン凪』
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進路は北

本日も元気に4発目～高円寺～渋谷～
…そして現在は東北道(゜O゜;)
お出かけが多い今日この頃、そしてまたもや雨！毎回雨（笑）雨男っぷり発揮しまくりです！
そして空腹！早くラーメン食べたい！昼麺は1時間後を予定しております～
佐野藤岡インターを下車しました～

Radio free your mind頂上決戦＠SHIBUYA-AX

さて高円寺から渋谷アジトに移動しまして本日3発目！
昨日はSHIBUYA-AXへ！
ネットラジオでワタクシと一緒に喋っております『のんち』氏のイベントでございました～
話を聞いた時は、ちょっと会場デカすぎだろ！と思いましたね～(^_^;)
AXですからね～
渋谷アジトを出まして、会場に到着したのはラス前のREMINGSが始まる前。
ロビーでビールを飲みながら、会う人会う人とちょい会話。
REMINGSの演奏が始まったんで中に入ると、、、

ぎゃっ！すんげー人(＠_＠;)

こりゃお見事ですね～そしてやっぱり天井も高いしステージも広い！
いつもと違うバンドに見えますね～
REMINGSはこういう会場の方が合いますね。ん!?どちらかというと普段はライブハウスからはみ出してる感じ!?(~_~;)
いいライブでした。
そしてトリは『のんち』率いるsteviewonderful！写真でわかるとおり人の波ですね～もう素晴らしかったっすね、余裕のステージでございました～
あれ？もしかして撮影禁止だったっけかな・・・・？？違ったかな？ま、もう遅い(笑)
イベント成功に拍手っ＼(-o-)／

パンパンに膨らんでいる餃子を食べナイト☆

昨日、夕方。。いや夜ですね、すずらんに行きました～
同行者がつけそばｗｐ食べている横で、ビール＆餃子☆
空腹ではあったんですが、ラーメンよりビールでした(＠_＠;)
ここの餃子好きなんですよね～～
分厚い皮は、パリっとしてる部分とモチっとしてる部分のコントラスト！？がイカしてます(-。-)y-゜゜゜
肉汁溢れますね～～！もう膨らんでますからね餃子が！
ビールとの相性最高っす！

空腹を満たした我々は出かけたのでありました～

つづく

使わなきゃいけない食材ってもんがあるのです

グッドモーニンっ！時系列がメチャメチャですが、一昨日の夜にほろ酔いDE自炊(^o^)／
実は冷蔵庫に豆腐が・・・・
別に食べたくないな～と、、、卵も瀕死の状態(笑)
これまた食べたくないな～と。。。

なんか酒も結構飲んだし汁物がいいな～・・・・

あっ！この2つで作ればいいじゃないか！な～みなさん！と自分から自分に呼びかけ開始！？
過半数以上の賛成をゲット☆

キッチンへ～～
お湯沸かします～中華だし～マル秘醤油に香味油2種！溶き卵～～豆腐～～
写真撮るならと糸唐辛子ONで完成～～～

あら、やけにおいしい(＠_＠;)

そんな自炊ミッドナイトでした～