音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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麺処 遊(鶯谷)中華そば

2006-10-02 17:19:09 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
さて御徒町に行きまして、あれやこれやと会議的な時間でございました。
そして15時くらいに終了しまして、渋谷に戻る・・・・
あ、思い出したように鶯谷で途中下車をかましました!
鶯谷駅前の『麺処 遊』狙いです~この時間ならやってるはず♪
店に到着~食券機で中華そばを!
先日来たときはオープンセール!?で味玉がサービスされてましたが、終了したようですね
前回行ったときはカウンターと厨房の間のブラインドが完全に閉まってましたが、今日は下のほうが開いてました!?
そこからラーメンが登場となりました~
少な目のスープに麺が☆うーん煮干のいい香りです、麺がやはり独特ですね~ツルツルとしてるんですが、硬めというかコシが強いです。これ好きです。
チャーシューもおいしいっす、次回は肉そばにしようかな~
あっという間に食べ終わりました!来てよかった、ナイス煮干☆ごちそうさまでした~


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渋谷『中華そば すずらん』
渋谷『ラーメン凪』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』

上記4店にてもらえます~!ブログ見たとお伝えください♪


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ラーメン とくじ(御徒町)ラーメン

2006-10-02 17:10:57 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
え~月曜日でございます。
本日は午後から御徒町方面へ~というわけで御徒町で1麺☆
いつも通って店の存在は知ってました『とくじ』
並盛、大盛が同一料金と店先に書かれてます。
券売機で基本のラーメンを注文です。
出てきたラーメンは見事な背脂チャッチャ系ですね~もやしがドドーンとトッピングされてます~
麺は太麺かと思ったんですが、そこまで太くはない縮れ麺。
他には海苔、ネギ、チャーシューがトッピングされてます~
スープがちょいしょっぱかったです。つけめんもありましたね~どんな感じなんだろ??よく通るんでまた行ってみます~


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エースコック・もやしみそラーメン[スーパーカップミニ]

2006-10-02 10:38:23 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
さて本日も渋谷からお届けしている音麺酒☆3発目いきます~
既報の通り、昨晩遅くにぺヤングのミニサイズの謎に直面し、微妙に解決しまして食べました。はい、さすがに少ないです(@_@;)

そしてスープ欲求が高かったはずなのに、なぜか焼きそばを選択してました(笑)
こりゃまずいっす。
スープ~~と口ずさみながらキッチンへ。
うん、まだありますね~ミニカップ麺のストック♪
その中から、スーパーカップのミニサイズをチョイスっ(^^)/
もやしみそでございます~
うむ、普通に味噌ラーメンですね~
スーパーカップって、なんか大盛!とかデカイ!ってイメージがあるんですが、ミニにしたら、スーパーじゃない気が!?
いかん、またくだらない突っ込みを入れてしまいました・・・・
便利だな~ミニカップ麺!まだまだ在庫あります~
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miniぺヤングに2つの謎がっ!!!

2006-10-02 10:31:35 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン

最近小さいサイズのカップ麺をよく買うんですよね~
少し食べたい時になかなか便利でございます。特に飲んだ後にスープ欲求が高まった時にはいいですね~

そしてコンビニにはあまり置いてませんが、私の愛するぺヤングソースやきそばにも小さいサイズがあるんですね~
昨晩、ちょっと食べてみようと思い、準備!?を。。

あれ??かやく、、、液体ソース、、、青海苔&紅生姜、、、

ない!ない!スパイスがないっ!!!!!(@_@;)
あるじゃないですか、あの微妙な色の袋に入った魔法の粉(笑)ぺヤングの味の決め手のスパイスが付いてないんですね~~~小さくショック(~_~;)

さ、さらに!!!上の2つの写真を見てください~~~
右がminiぺヤングさん。。。
調理方法の②なんですが、、、、miniを見たら『3分位たったら』と書いてあります!えっ?そんなアバウトだったっけ??普通は熱湯3分!とか自信満々に書いてあるはずですよね・・・
慌ててストックされている通常サイズ(写真左)を確認したら『3分たったら』と!
やっぱりそうですよね!
なぜminiはアバウトなんでしょうね~~いいですね~~
こんな事で夜遅くにテンション上がってる自分こそ微妙ですけどね(笑)
ぺヤングに小さな発見をした夜でございました~

コメント (3)
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200円で秋を味わうサンデーナイト

2006-10-02 10:20:06 | 食べたり。飲んだり。
月曜日がやってまいりました~
木金土と飲みまくりでございました、、、昨日は本八幡に行きまして19時頃には自宅に戻りました~
そして外をフラフラ、、、スーパーに突入~

あら、秋刀魚が安い!250円!と思いきや2割引シールが輝いているではありませんかっ!!!(@_@)
こりゃ買います、買いです☆
そのままのケースというのも味気ないんで、皿に移動でございます
うーん、こないだ買った寺岡家の醤油が秋刀魚をグレードアップさせてくれますね~
というわけで、また飲んでしまうのでありました(~_~;)
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