山大前やまとや(米沢)中華そば

山形麺遠征2日目、最終目的地、米沢に行きました～
元々行く予定ではなかったんですが、昨日夜1本の電話が入りまして予定に組み込みました！！
素晴らしき麺情報網(ー_ー)!!
それがここ米沢の『山大前やまとや』

米沢ラーメンは、仙台行ったときに1軒、あとは東京で食べたことはありますね～
さて、昨日詳しい情報を聞きまして、いざ店へ！夜営業スタートと同時に店内へ～
サインも色々ありますね～
さて山大前、ってのは山形大学の前ってことなんですね～
学生ご用達ってことですね。中華そばを注文です！価格は550円♪
出てきてビックリ、スープたっぷり☆麺もたっぷり☆

さーらに！モモ肉チャーシューはたっぷり4枚!(^^)!
さ、さ、さーらに、大きなおいしそうなメンマもたっぷりっ＼(◎o◎)／

スープを飲むと、あまり体験したことのない香りがします。。。
これ、牛脂だそうです(@_@)なるほど～さすが米沢、牛を使うんですね～
これがかなり特徴的でして、コクというかコッテリ感を演出しています！
脂、油、やはりラーメンには重要な要素なんですね～
ベースは和風な醤油ラーメンなんですが、こうなんていうか燃えあがるような匂いっす。おいしいです。
そこに絡む麺は縮れの強いタイプ☆スープに合ってておいしいです～
この麺も色がちょい変わってましたね～
チャーシューはほどよい食感、かなり好きな味でした＼(◎o◎)／
そして感動したのがメンマ！
これまたラーメンにたっぷり入ってたんですが、実はビールも飲んだんです(笑)そのお通しとして別皿でいただきました。。。
大きいです、これが驚きの柔らかさ♪そして味付けもいい！風味がやたらいいんです。。。テイクアウトしたかったな～
とにもかくにも満足な1杯！山形大学生がうらやましい～～

これにて山形麺遠征は終了したのでありました～

龍上海(赤湯)からみそラーメン

さて遠征2日目は山形で1麺し、赤湯に移動でございます～
目的は『龍上海』！からみそラーメンがウリの店でございます～

現在は新横浜のラーメン博物館にも入ってます、ちなみに行ったことはないです
本店に来たかったんですね～1年越しの念願叶うといったところ!?
店に着くとビックリ行列！！20人弱並んでます～
しばし待って店内へ！からみそラーメンを注文！
出た～♪これです、このルックス☆写真では見た事ありましたが、その1杯が眼前に(ー_ー)!!
からみそを混ぜないよーに、スープを。。白っぽい色の味噌スープがおいしいですね～マイルドです、甘すぎず、しょっぱすぎず。いいです
麺は太くて柔らかめ、この麺は柔らかいのがいいですね～喉越しよくて好きです！
チャーシューにメンマ、青海苔もあるでございます～
そして！からみそ！！！少し混ぜます、、、か、辛い！
でも、味わいがまた変わっていい！辛いのと食いじゃないんですが、さらに混ぜる、辛うまい！！

うーん、満足。マイルドですが、からみそでピリっとするとまたおいしい。
こりゃ素晴らしい1杯でした。また食べたいです。
あの微かな甘さが今でも思い出されますね～～～

下の写真は赤湯駅☆この後は牛肉で知られる米沢に移動したのでありました

山形～赤湯～米沢白桃アイス～

山形から赤湯に移動しまして、目指すは赤湯ラーメン「龍上海」！！

そのまえに駅でアイスをヽ（´ー｀）ノ
さっぱりしてまたラーメンが食べたくなるという流れです(-.-;)y-~~~
しかし頭が痛い(ノ_・。)

ええ二日酔いっす。。

飲みすぎました。。

そんな時に食べるアイスはいいっすね～

栄屋分店(山形)冷しワンタンメン

山形遠征2日目！チェックアウトぎりぎりまで寝てました～
ちょい飲み過ぎな体に気合を入れるため、徒歩で北山形へ～(-.-;)y-~~~
昨日フラれた「栄屋分店」に来ました～
あ、昨晩来たのは『栄屋本店』です、コチラの分店にも来たかったんです！

駅を通り抜け、店が見えてきました～
・・・・ん？？待ってる人を確認。。。。。。

な、なんと知り合い！！（笑）（＝゜ω゜）ノ

一瞬ここは渋谷か!?と疑いたくなりましたね～(＠_＠;)
まさか山形で同じ時間に同じ店に行くとは・・・・
間もなく開店し、店内へ。注文は冷しワンタンメンです～
続々とお客さんが来るんですが、多くの人が冷しワンタンメンを頼んでいます
さてさて登場です☆
昨日の本店同様に氷も見えますね～そしてワンタンも！
スープを飲むと、鰹の風味がいい感じ、これはゴクゴクいけますね！初日の本店より好きかもです。
麺もしっかり〆られてまして、食感よし！そしてチャーシューは牛肉。
うーんおいしいですね～これは東京でも食べたい、もっと多くの店で食べられるようになってほしいですね～
大満足でごちそうさま！さーて朝麺も済んだって事で移動です
目指すは『赤湯』＼(◎o◎)／

それにしても2日間共涼しかったです、もっと暑い日に食べればもーっとおいしいんでしょうね～
下の写真は北山形駅でございます～

めでタイ日には鯛を食べナイトi n山形

えー山形遠征です、3杯食べました
宿をみつけたら、下に寿司屋が！もちろん満腹モードなので日本酒にあさりの酒蒸しでゆったりと…

そして…


日付は


変わった


そう…


変わった…



トゥ、デぇ～イイズマイバースデー！！！イエス！イエス！ヾ（＾▽＾）ノヾ（＾▽＾）ノヾ（＾▽＾）ノヾ（＾▽＾）ノヾ（＾▽＾）ノ


イエーっスっっ！！！



…(-.-;)y-~~~



現在回線がパンクしそうなほど世界中の紳士淑女からお祝いメッセージが届いてますイン山形シティヽ（´ー｀）ノ


というわけで、鯛を注文してみました（笑）

サンクスサンクス～

そんなメールやらコメントやら返しきれないDEATH、おっと不謹慎っプププププブププピ（゜Д゜；≡；゜д゜）


気が済みました、明日からまた麺活動しまっす！あでゅ～

（｀＿´）ゞ