麺屋 天勝(阿佐ヶ谷)らーめん

ラジオ前にもう1麺っ！高円寺から阿佐ヶ谷に来たものの、まだ若干時間あり(-。-)y-゜゜゜
思い出したのがこちらの新店！何度か営業してない時に行ってしまいまして、ようやく(^ー^)
内装などは以前の店のまんまという印象
出てきたラーメンは噂通り、背脂が浮く豚骨醤油ラーメン！チェーン以外でこのタイプのラーメンを出す店は最近あまりきかないっすね～
群馬県産のもち豚の骨と香味野菜を煮込んだというスープは見事に白濁！そしてチャッチャッとふりかけられた背脂。
ニンニクの香り&マイルドな香り、いわゆる豚骨！っていう匂いはしないです～
飲んでみると、やや甘口な感じ、しかし醤油味はくっきりと感じます
豚骨醤油+背脂のラーメンの中でもワイルドではなく上品な感じ!?
麺は草村商店、麺箱には大勝軒の文字。
固めの茹で加減でして、ギュッと中身!?が詰まった感じの麺でしてなかなかよかったです～
トッピングにはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
追加トッピングは確認するの忘れました(^_^;
午後2時過ぎでしたが、なかなかの盛況っぷり(^ー^)他のメニューも食べに来てみようと思いました～
そんなわけでラジオ収録も終わりまして電車に揺られ現在新宿！
千葉方面に向かいます～ライブ行きます。その前に3麺目!?
携帯からアップでございました～（＾＾ゞ


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渋谷『中華そば すずらん』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記3店にてもらえます～

山形麺伝説 天五穀(高円寺)中華そば・醤油

渋谷でクイックターンをキメて!?ラジオ収録のため阿佐ヶ谷へ～
しかーし！時間がちょいあるので手前の高円寺に寄り道ヽ（´ー｀）ノ
来たのは天五穀。山形らーめん「天童」と同じ経営だそうです
先日通りかかった時に、中華そば・醤油が期間限定で500円！って書いてあったんすが…

な、なんとまだサービス継続中でした～！(^ー^)
タレが入った丼に澄んだスープが注がれます
チャーシューはあぶってから提供。海苔、ネギ、メンマにかまぼこ。そして青海苔少々～
和風でほんのり甘めなスープ、アゴとシジミが使われているそうです～
前情報で麺が柔らかめだと聞いていましたが、改善されたんですかね!?バッチリでした。
水分多めの太縮れ麺、スープの持ち上げもよかったですね～
他のメニューも食べにきてみようかなと思いました(^ー^)
そんなわけで携帯からアップ！後ほど画像変えます～阿佐ヶ谷到着～☆


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本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
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「ひとくち生ビール」じゃない! ?

ポケットからレシート…
先日の飲食です…

カタカナで印刷されているんですが、変なのがひとつ…

「ヒトクテナマ」（笑）

これヒトク「チ」ナマの間違いっ！(-.-;)y-~~~

ヒトクテナマってなんか理系な響きだな～!?
そんなん発見して喜んでる雨降りサンデー！げんざい緊急事態で渋谷に向かってます～間もなく到着(^-^)v
瞬間で用件済ませ、ラジオ収録に向かいまっす（＾＾ゞ

すずらん(渋谷)釜揚麺・ひもかわ麺ver.

あー夜中だ。。えー遅くなりましたがサタデー記事を！
土曜ですが渋谷ｎ出動しまして、ならば、ならばと「すずらん」へ～
15時くらいでしたが、確かに平日とは客層が違いますね～。。
今日は今週2度目の釜揚麺！！しかもですね・・・今日はちょいと違います!?
そーです！とうとう念願の釜揚麺+ビール(笑)
いや、笑い事じゃーないっす。。。あの燃えるような匂いを発する釜揚麺を食べ、ビールを飲む・・・・夢にまで見たシーン☆
うーん予想通りすばらしい～イエスっ！この和え麺!?ホント好きです！
サタデーアフタヌーン・・輝きを増すってもんです～♪
スープは今日もトロトロアツアツっ！最後まで冷めない、というより冷めてくれない(笑)春なワタクシの額には汗が一筋百筋っ！！
本日もごちそうさまでございました～
その後は本屋やら雑貨屋やら・・・欲しいものだらけですな～。。。。。
明日、っていうか今日はラジオ収録にライブ、バタバタしそうなんでそろそろ寝なくては！！！おやんすみんなさいません～。。。。

お店の地図はコチラ♪


ラーメン評論家・大崎さんの『とらさんラジオ』にゲスト出演させていただきました！
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上記3店にてもらえます～