浅草で2麺しまして、浅草散歩。。そして池袋にやってきたんですが新店『我空』は既に閉店。。。。悲しいからか花粉症だからか、、潤んだ目で一人歩き(-。-)y-゜゜゜
今日は2軒とも澄んだ醤油で和風なタイプだったんで、真逆な味が食べたくなるってもんです!?とんこつ醤油DEコッテリとかがいいんですが、それはそれで量的にキツイ(^_^;)
ならば九州系の豚骨でしょー!という事でコチラヘ!
『九州らぁめん どべっこす』でございます~店先には豚骨臭が漂っています~
券売機で食券を買いまして、席へ。なんと麺が選べるようです~細麺と太麺。。
ここは無難に細麺をセレクトっ!
厨房内ではバラチャーシューを鉄板で温めているのが見えますね~
ほどなく丼が登場です!・・・・むむむ。。。これはルックスがそそります!
濃厚な感じをアピールしまくってますね~表面の油も多めでコッテリっぽいです!
そして、香ばしいニンニクの香りが!熊本とは謳ってませんが、マー油ですね~
スープを飲むと、いいっすね~濃厚です~麺も極細でニンマリ(^_^)
ただ、ちょっとしょっぱかったですね~スープが少なかったんですかね~。。これは残念、この濃厚さなら、味ちょい薄くてもおいしい気がしますね~
チャーシューもよしでございました。
ちなみに半熟卵OR替え玉の無料券がもらえました~(^^♪
この後、本屋に寄り物色!?そしてネットカフェで一休みしつつアップさせていただきました!(^^)!
さーあとは酒ですね!どこで飲んでやろうか・・・・
今日は2軒とも澄んだ醤油で和風なタイプだったんで、真逆な味が食べたくなるってもんです!?とんこつ醤油DEコッテリとかがいいんですが、それはそれで量的にキツイ(^_^;)
ならば九州系の豚骨でしょー!という事でコチラヘ!
『九州らぁめん どべっこす』でございます~店先には豚骨臭が漂っています~
券売機で食券を買いまして、席へ。なんと麺が選べるようです~細麺と太麺。。
ここは無難に細麺をセレクトっ!
厨房内ではバラチャーシューを鉄板で温めているのが見えますね~
ほどなく丼が登場です!・・・・むむむ。。。これはルックスがそそります!
濃厚な感じをアピールしまくってますね~表面の油も多めでコッテリっぽいです!
そして、香ばしいニンニクの香りが!熊本とは謳ってませんが、マー油ですね~
スープを飲むと、いいっすね~濃厚です~麺も極細でニンマリ(^_^)
ただ、ちょっとしょっぱかったですね~スープが少なかったんですかね~。。これは残念、この濃厚さなら、味ちょい薄くてもおいしい気がしますね~
チャーシューもよしでございました。
ちなみに半熟卵OR替え玉の無料券がもらえました~(^^♪
この後、本屋に寄り物色!?そしてネットカフェで一休みしつつアップさせていただきました!(^^)!
さーあとは酒ですね!どこで飲んでやろうか・・・・