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九州らぁめん どべっこす(池袋)らーめん

2006-03-05 20:28:18 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
浅草で2麺しまして、浅草散歩。。そして池袋にやってきたんですが新店『我空』は既に閉店。。。。悲しいからか花粉症だからか、、潤んだ目で一人歩き(-。-)y-゜゜゜
今日は2軒とも澄んだ醤油で和風なタイプだったんで、真逆な味が食べたくなるってもんです!?とんこつ醤油DEコッテリとかがいいんですが、それはそれで量的にキツイ(^_^;)
ならば九州系の豚骨でしょー!という事でコチラヘ!
『九州らぁめん どべっこす』でございます~店先には豚骨臭が漂っています~
券売機で食券を買いまして、席へ。なんと麺が選べるようです~細麺と太麺。。
ここは無難に細麺をセレクトっ!
厨房内ではバラチャーシューを鉄板で温めているのが見えますね~
ほどなく丼が登場です!・・・・むむむ。。。これはルックスがそそります!
濃厚な感じをアピールしまくってますね~表面の油も多めでコッテリっぽいです!
そして、香ばしいニンニクの香りが!熊本とは謳ってませんが、マー油ですね~
スープを飲むと、いいっすね~濃厚です~麺も極細でニンマリ(^_^)
ただ、ちょっとしょっぱかったですね~スープが少なかったんですかね~。。これは残念、この濃厚さなら、味ちょい薄くてもおいしい気がしますね~
チャーシューもよしでございました。
ちなみに半熟卵OR替え玉の無料券がもらえました~(^^♪
この後、本屋に寄り物色!?そしてネットカフェで一休みしつつアップさせていただきました!(^^)!
さーあとは酒ですね!どこで飲んでやろうか・・・・
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池袋に来ましたが新店『我空』は売切!?

2006-03-05 20:11:11 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
合羽橋から電車で上野に出まして山手線で池袋へ~
狙いは新店『我空』
高田馬場の「俺の空」が手掛ける店です~
18時過ぎに到着するもシャッター半分閉まってました(-.-;)y-~~~
多分スープ切れで終わっちゃったんでしょ~
売切とか本日終了とか書いてないですね~・・・・・
あまりラーメン屋にフラれる事がないんですけどね~(^_^;)
昼間すごく混んでたんでしょう。。。。

そういえば同じく『俺の空』関連の千葉・蘇我にあった『牙』は閉店してしまったみたいですね。。。
さて代わりにどっかで3麺目行きますか!
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与ろゐ屋(浅草)らーめん

2006-03-05 20:07:22 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
つし馬を出まして、散策。。うーん人が多いですね~
観光客もたくさん!屋台も並びお祭り気分ですねーワタクシは一人ですが(笑)
そんな中、もう1軒食べるか~ということでコチラヘ!

『浅草名代らーめん 与ろゐ屋』でございます~
和風な店構えがいいですね~外には雑誌などで取り上げられた記事がまとめられたファイルがあったりします。
入ってすぐの所でらーめんを注文をし、大きな食券をいただき席へ~
そしてらーめんの登場です~(^^♪
澄んだ醤油色のスープに刻みネギがキレイですね~他にはチャーシュー、メンマ、海苔。。
スープはあっさりとしていていいです。豚、鶏、そして魚介素材、どれかが突出しているわけではなくバランスいいっすね~
薄味に感じてしまいそうなんですが、食べ進むうちにちょうどいい!って事に気づく感じでした(^_^)
麺もスープを持ち上げ相性よし、若干縮れた好きなタイプでした
ざるらーめんが人気のようなので、また来なくては!
あと、春雨入りの餃子ってのも気になりましたね~(^_^)
このあと合羽橋道具街まで散策、1時間ほど歩いて浅草を去ったのでありました。。
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中華そば つし馬(浅草)中華そば・中 リニューアル!

2006-03-05 19:49:28 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
えー本日は浅草へ行ってまいりました~
お目当ては『中華そば つし馬』。足立の『田中商店』の支店でして、以前食べに来たことあります。。。が、今月から味も店名(つしま→つし馬)も変えてリニューアルしたということで早速~(^^♪
店名の前には『青森煮干』と書いてありますね~店に入ると煮干の香りがします。
ラーメンのメニューは中華そばの中・大のみ!!
あとはおにぎり・めしといった構成となっております

しばし待って登場いたしました中華そば!チャーシューがイチ、二、サン・・・ナナマーイ!7枚!そしてネギ、メンマでございます~
スープからは煮干の香りがいたしますね~。。飲んでみると結構甘いです、煮干はさほど強烈ではなく醤油味が前面に出てまして、うどんつゆに近い感じとでもいいましょうか。。
そのスープに入っている麺は太くて縮れているタイプ、モチモチしていましてこれまたうどん気分になりますね~柔らかめで量もなかなか。
チャーシューは歯ごたえが適度にあり、スープにも合ってましておいしかったです!量が多かったからか、最後の方は若干箸のスピードが落ちてしまいました・・・
七味とかあったら合いそうでしたね~
煮干香るおいしい1杯でございました(^_^)
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麺後はFriendsに寄らナイト。いつもの巨大グレサワー♪

2006-03-05 13:44:54 | 食べたり。飲んだり。
揚げネギでテンション上がりまして、Friendsへ。
さすがは土曜日!賑わっております~見た事ある顔も数名。
バイトを終えたS井と談笑、彼は春休み・・・羨ましい。。飲み物はもちろんKT仕様の特大サワーbyK山\(-o-)/
まーグレープフルーツサワーなんですが、生ビール用のデカイヤツに入ってるわけでして、氷も少ない!!さらにDITAが少し入っております~(^^♪
これわガブガブ飲むのであります!
しばしくつろぎまして、混んできたんで店を出ました~S井と解散し、ワタクシは深夜のドンキホーテに向かったのでありました~

さて天気のいいサンデー!外に出たくない!花粉が多そうですからね~(@_@;)
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らーめんZ(西船橋)塩らーめん+半チャーハン

2006-03-05 13:27:22 | ラーメン(千葉)船橋
昨日は中野で1麺し、夜は自宅でテレビなんぞ観ていました~
日付が変わる少し前に外へ~飲み屋Friendsに行こうかな~と歩いていたんですが、ラーメン欲求が・・・(@_@;)
薬膳ラーメンの『まる』って店がすぐ近くい移転してから行ってないな~と思い店先へ。。。。ありゃ厨房設備の工事とやらで休業中でございました~
そんなわけでもう少し歩きましてコチラへ!
明け方までやっている『らーめんZ』です\(-o-)/地元では『かおたんらーめん』って言った方が皆わかりますね。
青山の『えんとつ屋』の支店でございます~年季の入った外観は相変わらず。
真冬でも外にテラス席!?があります~ここではいつも塩です!塩らーめんに半チャーハンも注文です~

こないだまで壁に様々なメニューが貼ってあったんですが、はがされてましたね~
ラミネートされてるものの、かなりボロボロだったメニューも新しくなってました~
そして登場でございます!揚げネギですね!香ばしくて、コクが出ますね~
好きな味です\(-o-)/チャーハンも半にしては量が多め。。ちょっと満腹ですね~ごちそうさまでございました!
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