まかないby『ｋｔ』とろけるオムライス(^^)v

馬刺ナイトも終わり、地元『Friends』へ寄りました～
目の前には昨日ドブにはまったのを唯一目撃したS介(ー_ー)!!
バーテンK山としばし雑談しつつ酒を注入。そこにマスターS田がポツリ・・・

『オムライス作って』(笑)

食べたい。じゃなくて、作って・・・・。反射的に承諾しちゃいました(＠_＠;)
彼は料理人、長い付き合いですが仕事で作ってるんで、自分のためには料理しないんですよね～店にはおいしいものがあるのに、コンビニで買ってきた物を食べたりしてます、あとは牛丼屋とか。最近は深夜までやってる寿司屋に行くようです
閉店後に調理すると汚れますしね。
前にもここで調理したり、家で作ったものを持っていったりしたこともあったな～
あっ！ワタクシが作ったモツ煮が店で提供された事もあった！

そんなわけで久々の厨房です＼(◎o◎)／火力は強いし、調味料から道具まで当然揃ってるんで快適！
そしてジャジャーン！！！！完成です！(^O^)／
どーですかこれ！中はケチャップライス、タマネギ、ピーマン、ベーコンなどなど。。。。卵はとろけてます～なかなかのルックスでしょ？
腕は落ちてませんでした～・・・まあ、そんな難しくないけど。。。。(-_-;)

料理は好きです、毎日でも出来ます、買い物も洗い物も好きです
えっ!?カンペキ？？大事なものが欠けてますね～・・・・食べる相手だ(笑)


あとは店長がパパッと刺身＆温玉、他数品。男3人まったりと。。。
片付けて外へ出ると、空は明るくなりだしてたとさ(-。-)y-゜゜゜

馬刺なサタデーナイト

昨夜は午後10時から飲み。料理人の方と久々に集合!?
メニューに馬刺があったんで、注文。プラス1品のみ・・・あとは酒(^_^)/
料理、例えば素材であったり調理法であったり、学問的な考え方であったり・・・
勉強になることだらけ(ー_ー)!!
食事って毎日するわけですが、色んな歴史があったりしてオモシロイな～
料理を生業にしている方の話は、目からウロコな事だらけです(＠_＠;)
あ～！なるほど～！とか興奮しながら飲んだせいか、酒がいい感じにまわりました～＼(◎o◎)／
あー最近料理してないな～・・・そんなワタクシのこの後チャンス!?が。

らーめん和之介(船橋)鶏白湯らーめん

きゃー更新が遅れました～昨日夕方に１麺！
買いたいものがあって船橋に行きまして、通ってみたらやってました。
と、いうのも開店直後に3回ほど来たんですが、その後しばらく休んでたんです
並びの『漁だし亭』でも何か新しいメニューないかな～なんて思いつつチェック

そして久々に入ってみました～
・・・・・午後7時、客ゼロ。あんまり流行ってないんですかね～
食券機で鶏白湯らーめんに青ネギトッピングで注文！
あれ!?値段変わったような気が・・・・・
さてさて久々の和之介でございます！
スープを一口～・・・鶏です、まさに鶏です。しかーし！印象がかなり違います(ー_ー)!!もっと濃厚だったと思うんですが、かなりサラリとしてます。
それとタレの味だと思うんですが、強くて後半ちょっと微妙に。。
前の方が好きだったな～まあ近いんでまた期待して食べに行ってみようと思います＼(-o-)／