高円寺北口、さきほどの「賢太郎」を通り過ぎて、しばらく行った右側。
市場の中みたいですね~
飲み水はアルカリイオン水、麺は富士山の湧き水を使った無カンスイ麺とのこと
いわしの煮ぼしを使った、化学調味料不使用のスープだそうです~
大きめの丼にたっぷりと注がれたスープ、表面にはラードの膜が。
薄めの味付けのメンマに、ネギ、なると。
バラチャーシューが1枚トッピングされてます
麺は太めの縮れ麺、無カンスイとのことですが、しっかり食感ありますね~
スープはハイ!煮ぼし!?といった趣、きらいじゃないですね~
もうちょっと動物系のコクが欲しいと思ったのは贅沢ですかね!?
ボリュームもなかなか!最後まで熱々のスープでよかったです!
値段が1円単位だったのが?と思ったりしました。
そういえば餃子がおいしそうでしたねぇ…
寒いっすね~・・・深夜にラジオはいかがすか?→
市場の中みたいですね~
飲み水はアルカリイオン水、麺は富士山の湧き水を使った無カンスイ麺とのこと
いわしの煮ぼしを使った、化学調味料不使用のスープだそうです~
大きめの丼にたっぷりと注がれたスープ、表面にはラードの膜が。
薄めの味付けのメンマに、ネギ、なると。
バラチャーシューが1枚トッピングされてます
麺は太めの縮れ麺、無カンスイとのことですが、しっかり食感ありますね~
スープはハイ!煮ぼし!?といった趣、きらいじゃないですね~
もうちょっと動物系のコクが欲しいと思ったのは贅沢ですかね!?
ボリュームもなかなか!最後まで熱々のスープでよかったです!
値段が1円単位だったのが?と思ったりしました。
そういえば餃子がおいしそうでしたねぇ…
寒いっすね~・・・深夜にラジオはいかがすか?→
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