香港ロジ(渋谷)香港ロジラーメン

渋谷西口は桜丘町の路地にある店、来たのは2度目です。看板にはデカデカと【粥専門店】と書いてあるんですが、そうでもない!?メニューはもちろんトップに20種くらいの粥が並んでますが、一品物や麺類、点心も豊富に揃ってます！
香港、中国、その他アジア地域の料理があります、と案内が・・・
麺類トップに書かれている【香港ロジラーメン】を注文！以前にも食べたことがあり意外にうまかった記憶があります、スープは香港!?いや、普通に日本の醤油ラーメンですね(^_^;)コショウが効いている気がします、一般的な中華屋でチャーハンにつくスープって感じです、悪い意味ではないですが・・・・まー鶏がら!?中華ダシ!?
しかーしトッピングの野菜がシャキシャキしててウマいんですよ！なんだろこれ？あとはいい具合のチャーシューが３枚くらい載ってて￥510はお得感があります！
担担麺がオススメになってたので近日中にチャレンジしてみます。単品の酢豚とかエビチリがミョーにウマそうだったので普通に飲みに来てみたいですねー
なかなか面白そうな店です！


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台本が来ました～!

以前報告しましたが、テレビ等で活躍中の作家・根本ノンジ氏が撮るショートムービーになぜか出るんですが、今日メールで台本が来た!さぁいよいよですね～撮影まで日もないし、今日から役者モードに突入…台詞覚えてイメージ固めなくては…(難)
思ったより重要っぽいです・・・(-_-;)

すずらん(渋谷)平打つけソバ!

いい天気ですねー1週間ぶりの『すずらん』です。詳しくは過去記事参照してください、いくらでも出てきますので・・・・
今日も見事な超幅広麺でしたねー写真で見てもよくわかるかと思いますが、これは面白い!?
つけ汁も他店ではあまりお目にかからないタイプです、甘みや酸味、辛味もほとんどなくて凝縮した鰹だしの効いた醤油味って感じです！
ずいぶん人気が出てきたみたいで、まわりにも平打麺を注文してる人が今日は多かったです


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らーめんZ(西船橋)塩ラーメン

まずは合言葉!?【シメ】と言えば～……????【ラーメン!!!!!!!】・・
はい、よく出来ました！というわけで、今日はラーメン食べずに終わりそうだったんですが、結局来ました(^_^;)ほんとに食べたかったのかと聞かれれば疑問・・・
朝までやってる店です、青山にある【えんとつや】の支店で、長ネギと赤たまねぎの揚げねぎがポイントのラーメンが食べれる店です。一番好きな塩ラーメンを注文！歯ごたえのいいもやしにさやえんどうもいい感じです！揚げねぎでスープに甘みが出るので、醤油だとちょっと甘みが強く感じてしまうので、塩をいつも食べます。屋台風の店内は今日もにぎわってました！ちなみにチャーハンがオススメです。

超エビフライ! グリルはせ川(下総中山)

これわかりますか??一応タバコを比較できるようにしてあるんですが、半端じゃなく巨大エビフライです!!!
千葉は下総中山にある、地元の人でもあまり知らない洋食屋です、絶対普通に入ろうとは思えない大げさな建物です！旅館みたいだな・・・・
中庭みたいなとこに池なんかあって、鯉が泳いでて旅行気分!?
車えびの特大エビフライは激ウマです!!!衣は超薄い！ナイフで切って食べるエビフライです・・・・なんだろ、夢叶う！みたいな(笑)
かなりオススメです、ハンバーグやビーフシチューがウリなのかな!?
ただ、それなりの値段はします(^_^;)
でもその価値あり！！

ラーメンバカ IN キッチン

一昨日に続き自炊第2弾! 「豚汁」です
仕込み完了です(^^ゞこんにゃくなんて、ひとひねりしてイイカンジ!
右下の白い物体は小麦粉を水で混ぜただけ、すいとんみたいにすんのです!料理バンザイp(^^)q
たまにはラーメン記事以外もね・・・・ちなみにこれは23日午前です。なんか携帯から更新できなかったんですよ・・・