養殖マグロ、生産2倍に＝「自給率」アップに期待
養殖クロマグロの国内生産が急成長している。養殖施設の増設や新規参入が相次ぎ、生産規模はここ1～2年で拡大。世界的な漁獲規制の強化もあって注目が集まっている。(時事通信)[記事全文]
・ マグロの養殖 - 日本マグロ白書
・ まぐろの天然と養殖の違い - 味など。まぐろのエン時
◇養殖拡大
・ 世界的な漁獲規制に対応 養殖マグロに新規参入続々 - J-CASTニュース（1月7日）
・ 稚魚10万匹を沖だし 完全養殖クロマグロ - 紀伊民報(7月28日)
・ クロマグロのゲノム解読へ 養殖拡大で価格安も - 47NEWS（6月30日）
◇関連トピックス
・ マグロの漁獲規制 - Yahoo!トピックス
