はるがきたんよ~☆

布ナプキンに出会い、ワークショップ等、様々な活動を始めました♪ スピリチュアルを日常に!!と毎日楽しむ日々です。

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グリーンサラダ

2008年09月29日 14時41分45秒 | サラダ
レストランとかのサラダバイキング、
子供の頃、時々、「みよしの」というレストランへつれて行ってもらって、
そこでサラダバイキングに行くのが楽しみでしょうがなかったです

親は大変だったろうけど・・・

たまの外食ってとても記憶に残ってます
楽しかったなぁ~

お父さん、お母さん、大変だったろうに、懲りずに連れて行ってくれてありがとう

そんなサラダバイキングを思い出して・・・


はるくんももりもり食べました
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ポテトサラダ

2008年09月29日 14時35分14秒 | サラダ
パイナップルがあったので、ポテトサラダを作りました。

でも、もう少し改良の余地アリ・・・

パイナップルだけを拾って食べたはるくんでした・・・
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コールスローサラダ

2008年09月19日 15時04分50秒 | サラダ
『コールスローサラダ』

簡単で、大好きなサラダです

キャベツ、にんじん、玉ねぎを刻んでしばらく置いておく。

マヨネーズ 大4
酢     大1
砂糖    大1

を混ぜる。冷蔵庫で冷やして味をなじませたらおいしくなりますよ~♪
分量は本当に適当なので自分の好きなようにアレンジしてください
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はるさめサラダ

2008年09月17日 14時55分02秒 | サラダ
『ハルサメサラダ』です

生協のはるさめサラダに、刻んだキュウリと魚肉ソーセージを切って混ぜただけです
簡単なんですが、本当においしくて我が家では特にパパがはまってます
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サラダにはまりました

2008年09月16日 14時52分36秒 | サラダ
*mamaです*
内祝いで、大きな素敵なお皿をいただきました
もともとガラスは大好きなんですが、
陶器も好きになってきて、焼物の魅力にとりつかれつつあります
土ってすごいなぁ~と

そして、器によって料理もいろんな表情をみせてくれるもんだなぁ~と感動します
とはいえ、今はまだ割られて泣くのがオチなので(お金もかかるし・・・)ボチボチそろえているところです

その器に盛りたくてサラダを毎食作るようになりました。
それまで、ほとんど興味もなく、レパートリーもなかったサラダ・・・。
生野菜はまったく食べなかったはるくんが、とりわけ担当に任命したとたん、
何度もおかわりするほどよく食べるようになりました

子供って単純・・・。

でも食べてくれるのが嬉しくて毎日作るようになりました

私も単純・・・


作り始めると、改めてサラダの奥深さに気付きました。
少しずつ、サラダマスターになれたらいいなぁ~


今日作ったのは
『枝豆とツナのサラダ』


玉ねぎのスライス
キャベツの千切り
枝豆
ツナ缶

を塩コショウとレモン汁であえました
あっさりおいしかったです
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