落花生は雨よけの中で乾燥させています。

トマトの雨よけに吊して（写真クリックを）

落花生(おおまさり)の収穫を続けています。　未熟実を生落花生として美味しく味わっていることを紹介しましたが、少しずつ乾燥にも取り組んでいます。

収穫が続いている、ゆでて食べ、干してもいるので、これまでに６０株ほど掘りました。

トマトの雨よけに吊して乾燥させている、まだトマトがあるので中央辺りに吊している。

雨よけの周りはネットでしっかり囲み、カラスなどが侵入できないようにしている。

トマトの雨よけの中で乾燥できるように周りをネットで囲んで、カラスなどが侵入できないように干し場を作りました。
トマト栽培が完全に終わってないので、まだ全部は使えませんが、一度に収穫して干すのは大変なので、少しずつ落花生を掘りあげて干し場に吊し乾燥させています。
今後は、落花生を収穫しては干す、収穫しては干すを繰り返してから、ちぎって家に持ち帰り、洗ってから再度乾燥させて保存する、と面倒な作業をしなくてはなりません。
　（これまでの落花生の栽培）　（畑・畑・畑の栽培様子）　（前のブログ畑・畑・畑へ）