先週ホットケーキの素を使ってお手軽にバナナチョコチップパウンドケーキを焼いて実家の両親に持って行ってあげたところ大変喜んで食べてくれたので褒められて伸びるタイプ…ではなく、褒められて調子に乗るタイプの私。
明日は父親の誕生日でもあるし、久しぶりにチーズケーキでも焼いてあげようと朝から頑張りました。
ベースのクッキー生地は冷凍のパイ生地を使いました。どんな感じになるんだろ？明日食べてみないとわからないわね。
クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁全部混ぜて流し込んで焼くだけ。チーズケーキも簡単よね。
オーブンを使ったお菓子作りなんて何年ぶりだろう？
焼き菓子作りって材料費を考えたら高いんだけど、また少しハマりそうな気がする🤗
