桃のコンポート

先週買った桃をコンポートにしました。
お水と砂糖、レモン果汁を加えてサッと煮れば出来上り。
ほんと缶詰の桃みたいで美味しいんですよね。



少し長めに楽しめます

あとは細かく切って冷凍しました。
スムージーに使ったり、ジャムに加工する予定。ジャムにすると更に長らく楽しめます。ヨーグルトに混ぜたらとっても美味しい！