感動のサービス

こんにちは、クレハです。


横浜・中華街　聘珍楼に行って来ました


とても香りの良いジャスミン茶だったので、その話で盛り上がっていると


サーブして下さる方が
「実は、このジャスミン茶他のものとは全く違うのです。　まず、茶葉から違うのですよ」とスマートにでも控え目に教えてくださり、
普通の茶葉と今頂いているおいしいジャスミン茶の茶葉を持って来てくださました



料理もおいしかったのですが、マニュアル通りではない、プラスアルファの対応をされるその方のサービスにすっかりファンになりました


もちろんお見送りもしっかりドアを出て、丁寧で心に残るお辞儀をされていましたよ。


相手の立場に立って、という事はよく言われますが、この精神は仕事をしていく上で大切にしたい事だと改めて思うのでした